مقلاة باييا بابيش 13 بوصة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثلاثي الطبقات، مقلاة كبيرة، صاج، مقلاة - آمنة للاستخدام على الحث

الباييلا هي وصفة تقليدية تحتفي بالنكهات والمهارة في وجبة تُطهى في مقلاة واحدة. وبقدر ما هي لذيذة ومُشبعة، تشتهر هذه الأكلة الكلاسيكية من الأرز بقشرتها السفلية المحمّصة جيدًا والتي تُسمى "سوكارات"، لتوفّر تباينًا مقرمشًا مع القوام الطري للحوم والمأكولات البحرية والخضروات. مقلاة الباييلا من Babish هي المقلاة المناسبة لتلبية جميع المتطلبات المحددة لتقديم طبق باييلا تقليدي، وتنقلك أنت وضيوفك إلى فالنسيا - قرية صغيرة في إسبانيا نشأت فيها الباييلا. يحتوي هيكل مقلاة الباييلا المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ثلاثي الطبقات على قلب من الألومنيوم متصل بسلاسة لامتصاص الحرارة وتوزيعها بشكل موحد من القاعدة إلى الحافة. ويؤدي الشكل العريض والجوانب المنحدرة إلى تعظيم الحرارة لتقليل المرق وتحمير الطعام بالتساوي. آمنة على جميع أسطح المواقد، وتتميز هذه المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ غير التفاعلي بمقابض جانبية مثبتة ببرشام مزدوج لتوفير التوازن عند الرفع والتقديم. آمنة في الفرن حتى 500°F. يُوصى بالغسل اليدوي.

أندرو ريا هو جزء طاهٍ، وجزء صانع أفلام، مع لمسة سخية من شخصية يوتيوب غير المتكلفة. علّم نفسه بنفسه خلف الكاميرا وأمامها، وتستمتع قناته على يوتيوب، Babish Culinary Universe، بملايين الطهاة الناشئين وعشاق الطعام حول العالم. وشغفه بالتعليم والتجريب في المطبخ لا يضاهيه إلا حبه للسينما والتلفزيون، وكلاهما يسعى لمشاركته من مطبخه في بروكلين، نيويورك.

* مقلاة باييلا واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 13 بوصة
* هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ ثلاثي الطبقات للمتانة
* قلب من الألومنيوم متصل بسلاسة يعزز التسخين الموحد 
* الجزء الداخلي غير التفاعلي يمنح قشور باييلا مكرملة بالتساوي
* الجوانب المنحدرة تسمح بتوزيع المرق والطعام وطهيهما بشكل موحد 
* متوافقة مع أسطح المواقد بالحث والغاز والكهرباء والهالوجين والزجاج والسيراميك
* آمنة في الفرن حتى 500°F 
* يُوصى بالغسل اليدوي