سكين سانتوكو 6.5 بوصة من بابيش من الفولاذ الألماني 1.4116 عالي الكربون

هذه السكين سانتوكو مصنوعة بدقة من قطعة واحدة من الفولاذ الألماني عالي الكربون، ثم تُعالج حرارياً وتُشحذ يدوياً للحصول على أقصى درجات الحدة. الشفرة المستقيمة النحيلة مصممة لتقطيع الأطعمة القاسية بسهولة، ولديها القدر المناسب من التقوس لتقطيع الأعشاب أو فرم البصل. المقبض الكامل يوفر قبضة متوازنة ومريحة، وشعار بابيش المحفور على المؤخرة يضيف لمسة نهائية جميلة. إنها أداة مطبخ عملية ستجعلك تتنقل بسرعة عبر أكوام الخضار وقطع اللحم القاسية.

الحرارة الزائدة والمنظفات من غسالات الأطباق الأوتوماتيكية يمكن أن تتلف أو تسبب بقعاً على الشفرات، لذلك لا يُنصح باستخدام غسالة الأطباق. لا تترك الشفرات منقوعة في الماء. لا تترك الطعام على الشفرة بعد الاستخدام، فقد يسبب ذلك بقعاً. في معظم الحالات، يمكن إزالة البقع المستمرة بسهولة باستخدام منظف وتلميع قياسي للفولاذ المقاوم للصدأ. استخدم مبراة وقضيب شحذ بين الاستخدامات للحفاظ على حدة السكاكين. يُنصح باستخدام حجر الشحذ أو شحذ السكاكين بشكل احترافي مرة أو مرتين في السنة. (انظر تعليمات الشحذ الإضافية أدناه.) للحفاظ على الحواف الحادة، استخدم السكاكين على لوح تقطيع خشبي أو بلاستيكي ناعم. الأسطح الصلبة مثل أسطح العمل أو أطباق العشاء أو ألواح التقطيع الزجاجية ستضعف الشفرات. السكاكين غير مصممة لقطع العظام أو الأطعمة المجمدة أو الأشياء الصلبة الأخرى. أحب هذه السكين وستحبك بالمقابل. توخَّ الحذر الشديد للحماية من الإصابة. هذه السكاكين حادة للغاية. أنا لا أمزح، لقد جرحت إصبعي بشكل خطير بهذه السكين أثناء تصوير فيديوهات ترويجية، وأنا أعرف نوعاً ما ما أفعله. لا تستخدم السكين أبداً كفتاحة علب أو عتلة أو مفك براغي أو إسفين أو أداة يدوية. لا تمسك السكين أبداً من الشفرة. أبقِ الحواف الحادة بعيداً عنك عند وضع السكين. لا تحاول أبداً التقاط سكين تسقط. أبقِ جميع السكاكين بعيداً عن متناول الأطفال. خزّنها بشكل صحيح في كتلة سكاكين أو لفافة أو مكان آمن آخر.

• مصنوعة من قطعة واحدة من الفولاذ الألماني عالي الكربون 1.4116
• معالجة حرارياً ومشحوذة ومصقولة لأقصى درجات الحدة
• مقبض كامل يوفر قبضة متوازنة ومريحة
• حافة جرانتون تقلل الاحتكاك والتصاق الطعام بالشفرة
• مثالية للتقطيع الشرائح والتقطيع المكعبات والفرم والتقطيع لجميع أنواع الأطعمة