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Cazo Babish de acero inoxidable de 3,5 cuartos, triple capa, grado profesional

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Category: Cacerolas

Superior en artesanía y funcionalidad, la cacerola de acero inoxidable tri-capa de Babish de 3.5 cuartos con tapa de vidrio ofrece una amplia gama de estilos de cocina para satisfacer los requisitos de cualquier chef casero. Desde hacer fideos instantáneos hasta dominar las salsas holandesas, esta cacerola de acero inoxidable de triple capa cuenta con un núcleo de aluminio encapsulado para distribuir el calor de manera uniforme. Las salsas a base de tomate y otros ingredientes ácidos conservan sus ricos sabores naturales sin regusto metálico del acero inoxidable. El mango en forma de Y con doble remache disipa el calor y proporciona un agarre seguro y firme al remover y transferir. Esta cacerola también viene con una tapa de vidrio templado para ayudar a controlar el progreso de la cocción. Apta para horno hasta 500°F (350°F con la tapa de vidrio). Se recomienda lavado a mano.

  • Una cacerola de acero inoxidable tri-capa de 3.5 cuartos con tapa
  • Ideal para cocinar a fuego lento, reducir salsas, hacer sopas y más
  • Construcción superior de acero inoxidable de triple capa con base de aluminio encapsulado que cocina y calienta de manera uniforme
  • Mango en forma de Y con doble remache disipa el calor y ofrece un agarre seguro y firme
  • La tapa de vidrio templado permite visibilidad para controlar el progreso de la cocción
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Madison ★★★★★

I’ve been using this saucepan for a few weeks now, and the tri-ply construction really shines—heats evenly with no hot spots. The glass lid is solid and lets me keep an eye on the sauce without losing steam. A solid upgrade from my old set.

Claire ★★★★★

The glass lid fits so securely that steam barely escapes, and the pan heats evenly across the bottom every time. After making a delicate béchamel, I noticed no scorching at all.

Brian ★★★★★

Finally, a saucepan that doesn't scorch my delicate tomato sauces—the tri-ply construction distributes heat so evenly across the whole base. The glass lid is a nice touch for keeping an eye on things without lifting it.