Poêle à paella Babish 13 pouces tri-ply en acier inoxydable, grande poêle, plaque, poêle à frire - compatible induction

La paella est une recette traditionnelle qui célèbre les saveurs et le savoir-faire dans un plat cuisiné dans une seule poêle. Aussi savoureuse que nourrissante, ce plat de riz classique est connu pour sa croûte inférieure bien cuite appelée « soccarat », qui offre un contraste croustillant aux textures tendres de la viande, des fruits de mer et des légumes. La poêle à paella Babish est la poêle idéale pour répondre à toutes les exigences spécifiques afin de servir un plat de paella traditionnel, vous transportant, vous et vos invités, à Valence – un petit village d'Espagne où la paella est née. La construction en acier inoxydable tri-ply de la poêle à paella encapsule un cœur en aluminium sans soudure pour une absorption et une distribution uniformes de la chaleur, de la base au bord. La forme large et les parois inclinées maximisent la chaleur pour réduire le bouillon et saisir les aliments de manière uniforme.  Sûre sur tous les types de feux, cette poêle en acier inoxydable non réactive est dotée de poignées latérales doublement rivetées pour offrir un équilibre lors du levage et du service. Compatible avec le four jusqu'à 500°F. Lavage à la main recommandé.

Andrew Rea est en partie chef, en partie cinéaste, et une généreuse dose de personnalité YouTube irrévérencieuse. Autodidacte derrière et devant la caméra, sa chaîne YouTube, Babish Culinary Universe, est appréciée par des millions de chefs en herbe et de gourmets du monde entier. Sa passion pour l'enseignement et l'expérimentation en cuisine n'a d'égal que son amour du cinéma et de la télévision, qu'il s'efforce de partager depuis sa cuisine de Brooklyn, NY.

* Une poêle à paella en acier inoxydable de 13 pouces
* Construction en acier inoxydable tri-ply pour la durabilité
* Le cœur en aluminium encapsulé favorise un chauffage uniforme 
* L'intérieur non réactif crée des croûtes de paella uniformément caramélisées
* Les parois inclinées permettent au bouillon et aux aliments de se répartir et de cuire uniformément 
* Compatible avec les feux à induction, gaz, électriques, halogènes, en verre et en céramique
* Compatible avec le four jusqu'à 500°F 
* Lavage à la main recommandé