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Babish 13インチ トライプライステンレススチール パエリアパン、大型スキレット、グリドル、フライパン - 電磁調理器対応

Babish 13インチ トライプライステンレススチール パエリアパン、大型スキレット、グリドル、フライパン - 電磁調理器対応 - Main image
$29.99 $49.99 In stock

Category: フライパンとスキレット

パエリアは、フライパン一つで味わいと技を引き出す伝統的なレシピです。美味しく食べ応えのあるこの定番の米料理は、「ソカラット」と呼ばれるよく焼き上げられた底のクリスピーな層で知られ、肉、シーフード、野菜の柔らかな食感とクリスピーなコントラストを生み出します。Babish パエリアパンは、伝統的なパエリア料理を提供するためのすべての特定の要件を満たすのに最適なパンであり、あなたとゲストをパエリア発祥の地であるスペインの小さな村、バレンシアへと誘います。パエリアパンの三段構造のステンレススチール製は、継ぎ目のないアルミニウムコアを包み込み、底から縁まで均一な熱の吸収と分散を実現します。広い形状と傾斜した側面は熱を最大化し、スープを減らして食材を均一に焼き上げます。 すべてのコンロで安全に使用でき、この非反応性ステンレススチール製パンは、持ち上げて提供する際のバランスを保つために二重リベットのサイドハンドルを備えています。オーブン対応温度は500°Fまで。手洗いをお勧めします。

Andrew Reaは、シェフであり、映画製作者であり、そして不遜なYouTubeパーソナリティの豊かなスパイスでもあります。カメラの前でも後ろでも独学で、彼のYouTubeチャンネル「Babish Culinary Universe」は、世界中の何百万人もの新進シェフやフードファンに楽しまれています。キッチンで教え、実験することへの情熱は、映画とテレビへの愛に匹敵するものであり、その両方をニューヨーク州ブルックリンのキッチンから共有しようと努めています。

* 13インチのステンレススチール製パエリアパン1点
* 耐久性のための三段構造ステンレススチール製
* 封入されたアルミニウムコアが均一な加熱を促進します 
* 非反応性の内面が均一にキャラメル化したパエリアの底を作ります
* 傾斜した側面により、スープと食材が均一に広がり調理されます 
* 誘導、ガス、電気、ハロゲン、ガラス、セラミックのコンロに対応
* オーブン対応温度は500°Fまで 
* 手洗いをお勧めします

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Scarlett ★★★★★

The wide flat surface gives me perfect contact for searing chicken thighs, and the aluminum core heats evenly across the whole pan without any hot spots. I’ve made two paellas so far and got a nice soccarat on the bottom both times.

Natalie ★★★★★

I've used it three times since it arrived, and the tri-ply construction heats so evenly across the whole 13 inches that my rice cooks uniformly without hot spots. The wide flat surface makes flipping vegetables for a quick weekday stir-fry just as easy as making a proper paella, and it's surprisingl

Benjamin ★★★★★

The soccarat came out perfectly crisp on my first try—that tri-ply build really holds the heat where it needs to be. It's hefty enough to feel solid on the stove but still easy to lift when full. My only wish is that it came with a lid, but honestly, it's been my go-to for everything from seafood pa