Babish 鋳鉄 シーズニング済みスキレット
Category: フライパンとスキレット
Babishの予備シーズニング済み鋳鉄スキレットは、さまざまな調理スタイルをマスターするための最良の選択です。予備シーズニング済みで即使えるこの耐久性のある一品は、ホットスポットのない結果のために均一な熱分布と保温を促進します。補助ハンドルは、オーブンからテーブルへ運ぶ際に安全なグリップを提供します。液体や油を注ぐ際の飛び散りを抑えるための両側注ぎ口を備えています。適切な手入れと使用により、この鋳鉄スキレットは何年にもわたって美味しい料理を提供します。手洗いをお勧めします。
鋳鉄での調理:
- ゆっくり加熱 – 鋳鉄は熱を非常によく保持しますが、熱をゆっくり吸収します。フライパンが温度に達するまで数分与えてください。
- 熱い鋳鉄を扱う際は、鍋つかみやオーブンミトンを使用してください。
鋳鉄のお手入れ:
- ぬるま湯でフライパンをすすぎ、非金属ブラシまたはナイロンたわしで食べかすを優しくこすり落とします。
- 鋳鉄を完全に乾燥させ、ペーパータオルを使用してフライパンの表面全体に薄く油を塗ります。フライパンは油の残留物がなく滑らかである必要があります。
- 油を塗ったフライパンを強火に設定したバーナーに置きます。油が軽く煙ったら、火を止めてフライパンを冷まします。
- ソテー、炒め、揚げ、煮込み、ベイク、グリルなどに最適
- 耐久性のある鋳鉄構造が優れた熱分布と保温を提供
- 予備シーズニング済みで即使える
- 金属製の調理器具に対応
- 人間工学に基づいたハンドルで快適なグリップ
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