Babish 10-delige professionele tri-ply niet-toxische pannen en potten kookgerei set – duurzaam, gelijkmatige warmteverdeling

Een set pannen die bestand is tegen de hitte van het dagelijks koken: de Babish 10-delige RVS pannenset is wat elke kookbeginner of culinair meester nodig heeft. De tri-ply RVS constructie maximaliseert de duurzaamheid om hoge temperaturen te weerstaan voor de perfecte sear en sizzle. Elke pan heeft een aluminium kern van bodem tot rand voor gelijkmatige warmteverdeling om hot spots en ongelijkmatig gekookt voedsel te elimineren. Krokante, goudbruine randen, hartige glazuren en tomatensauzen behouden hun natuurlijke smaken en textuur zonder enige metaalachtige nasmaak van het niet-reactieve interieur van het kookgerei. Compatibel met alle soorten kookplaten, deze pannen hebben Y-vormige RVS handgrepen die koel blijven en warmte afvoeren voor een comfortabele grip. Deze set biedt een deelbaar RVS deksel dat op de koekenpan, Dutch oven en saucier past voor veelzijdigheid en ruimtebesparing in elke keukenopslag.

Experimenteer, leer en beheers het maken van complexe en delicate sauzen in de veelzijdige saucier met een rondere vorm dan een gewone steelpan. De zacht hellende zijkanten zorgen voor efficiënte verdamping waardoor gebroken sauzen tot het verleden behoren. Oven- en grillveilig tot 500°F (350°F met glazen deksel). Het RVS kookgerei is vaatwasserbestendig, terwijl de keukengerei van teakhout met de hand moet worden afgewassen. Ga voor meer details naar http://www.bingingwithbabish.com/useandcare.

Over Babish
Andrew Rea is deels chef-kok, deels filmmaker en een flinke scheut irreverente YouTube-persoonlijkheid. Autodidact zowel achter als voor de camera; zijn kookkanaal, Babish Culinary Universe, wordt wereldwijd door miljoenen opkomende chef-koks en foodies gewaardeerd. Zijn passie voor lesgeven en experimenteren in de keuken wordt alleen geëvenaard door zijn liefde voor film en televisie, die hij beide vanuit zijn keuken in Brooklyn, NY probeert te delen.

• WAT ZIT ER IN DE DOOS: één koekenpan van 9.5 inch, één saucier van 3.5 quart met RVS deksel, één sautépan van 5 quart met RVS deksel, één Dutch oven van 6 quart met glazen deksel, één teakhouten spatel, één teakhouten lepel en één teakhouten gleufspatel
• TRI-PLY RVS KOOKGEREI: De duurzame RVS constructie heeft een aluminium kern van bodem tot rand om warmte gelijkmatig door elke pan te verdelen, hot spots te elimineren en elke dag heerlijke maaltijden te leveren
• NIET-REACTIEF INTERIEUR: 18/8 RVS interieur behoudt de natuurlijke smaken van de ingrediënten zonder metaalachtige nasmaak achter te laten. Ideaal voor perfect searen, snel sauteren, frituren, deglaceren van fond en meer.
• DEELBAAR DEKSEL: Het RVS deksel past op de saucier, Dutch oven en koekenpan om warmte en vocht vast te houden en ruimte te besparen in het keukenkastje of de keukenopslag.
• VEELZIJDIGE SAUCIER: Geschikt voor het bereiden van complexe en delicate sauzen; de saucier heeft zacht hellende zijkanten voor efficiënte verdamping, ideaal voor het inkoken van vloeistoffen of het maken van risotto. De ondiepe, gebogen vorm zorgt ervoor dat elk keukengerei alle ingrediënten kan bereiken en mengen zonder vast te lopen tussen de lastige hoeken van een gewone pan of steelpan.
• GEHARD GLAS DEKSEL: De Dutch oven wordt geleverd met een gehard glazen deksel voor zichtbaarheid
• INDUCTIEVEILIG: Compatibel met alle kookplaten - gas, elektrisch, halogeen, glas, keramisch en inductie
• TEAKHOUTEN KEUKENGEREI: Perfect voor gebruik op al het kookgerei, inclusief antiaanbak, geëmailleerd en keramisch
• OVEN- EN GRILLVEILIG: Tot 5002F (350°F met glazen deksel)
• ONDERHOUD: Het RVS kookgerei is vaatwasserbestendig, terwijl het teakhouten keukengerei met de hand moet worden afgewassen.