Babish 13 Inch Tri-Ply RVS Paellapan, Grote Koekenpan, Griddle, Bakpan - Inductiegeschikt

Paella is een traditioneel recept dat smaken en vakmanschap viert in een eenpansmaaltijd. Zo smakelijk als het vullend is, staat dit klassieke rijstgerecht bekend om zijn goed doorbakken bodemkorst genaamd "soccarat", die zorgt voor een knapperig contrast met de zachte texturen van vlees, zeevruchten en groenten. De Babish Paella Pan is de juiste pan om aan alle specifieke eisen te voldoen om een traditioneel paellagerecht te serveren, en brengt u en uw gasten naar Valencia - een klein dorp in Spanje waar paella vandaan komt. De tri-ply roestvrijstalen constructie van de paellapan omsluit een naadloze aluminium kern voor gelijkmatige warmteabsorptie en -verdeling van de bodem tot de rand. De brede vorm en hellende zijkanten maximaliseren de hitte om bouillon te reduceren en voedsel gelijkmatig aan te braden.  Veilig op alle kookplaten, deze niet-reactieve roestvrijstalen pan heeft dubbel geklonken zijhandgrepen voor balans bij het optillen en serveren. Ovenveilig tot 500°F. Handwas aanbevolen.

Andrew Rea is deels chef, deels filmmaker en een royale scheut irreverente YouTube-persoonlijkheid. Autodidact zowel achter als voor de camera; zijn YouTube-kanaal, Babish Culinary Universe, wordt door miljoenen opkomende chefs en foodies over de hele wereld gewaardeerd. Zijn passie voor lesgeven en experimenteren in de keuken wordt alleen geëvenaard door zijn liefde voor film en televisie, die hij beide vanuit zijn keuken in Brooklyn, NY probeert te delen.

* Eén 13 inch roestvrijstalen paellapan
* Tri-ply roestvrijstalen constructie voor duurzaamheid
* Ingesloten aluminium kern bevordert gelijkmatige verwarming 
* Niet-reactief interieur creëert gelijkmatig gekarameliseerde paellakorsten
* Hellende zijden laten de bouillon en het voedsel gelijkmatig verdelen en garen 
* Compatibel met inductie, gas, elektrisch, halogeen, glas en keramische kookplaten
* Ovenveilig tot 500°F 
* Handwas aanbevolen