طقم سكاكين مطبخ بابيش المطروقة كاملة النصل المكون من 15 قطعة من الفولاذ الألماني 1.4116 عالي الكربون مع قاعدة - أسود

دعنا نتحدث عن السكاكين - الأدوات الأساسية في المطبخ التي تجعل تحضير الطعام أسرع وأسهل. الحفاظ عليها في أفضل حالة أمر مهم للحفاظ على مظهر الطهاة المنزليين والمحترفين حادين ومستعدين أثناء تحضير المكونات لأي وصفة. مجموعة سكاكين كاملة مثل مجموعة سكاكين بابيش 15 قطعة من الفولاذ الألماني تحتوي على جميع السكاكين الأساسية والمتخصصة لتحضير وتنفيذ مجموعة متنوعة من تقنيات القطع. يوفر هيكل الفولاذ الألماني المطروق أقصى درجات الحدة ومقاومة أفضل للصدأ لتحمل الاستخدام اليومي والاتصال المستمر بالحرارة والأحماض والعناصر الأخرى. تتميز كل سكينة بشفرة كاملة العرض لتوفير توزيع متساوٍ للوزن في جميع الأنحاء لدعم وتحكم أفضل في السكينة. يساعد ذلك في ضمان السلامة للمهام الدقيقة والكفاءة عند العمل بمكونات صعبة. مصنوعة بإتقان لتقديم شرائح نظيفة في كل مرة، هذه السكاكين هي خيار ممتاز لضمان السلامة والكفاءة عندما يحين وقت شد السواعد والبدء في أعمال التحضير. يُغسل يدويًا فقط.

أندرو ريا هو جزء طاهٍ وجزء صانع أفلام، مع لمسة جريئة من شخصية يوتيوب غير تقليدية. تعلم بنفسه خلف الكاميرا وأمامها، وقناته على يوتيوب، Babish Culinary Universe، يستمتع بها ملايين الطهاة الناشئين وعشاق الطعام حول العالم. شغفه بالتعليم والتجربة في المطبخ ينافسه فقط حبه للسينما والتلفزيون، وكلاهما يسعى لمشاركته من مطبخه في بروكلين، نيويورك. 

* تشمل المجموعة سكينة طاهٍ مقاس 8 بوصة، وسكينة خبز مقاس 8 بوصة، وسكينة تقطيع مقاس 8 بوصة، وشوكة تقطيع مقاس 6.5 بوصة، وسكينة سانتوكو مقاس 6.5 بوصة، وسكينة تقشير مقاس 3.5 بوصة، وست سكاكين ستيك مقاس 4.5 بوصة، ومقص مطبخ، وحجر شحذ، وكتلة سكاكين

* فولاذ ألماني عالي الكربون عالي الجودة 1.4116 (صلابة روكويل HRC 55 +/-2) سكاكين مقاومة للصدأ والتآكل 
* شفرات مطروقة كاملة العرض توفر القوة والتوازن لتحمل القطع المتواصل 
* كل شفرة لها حافة حادة جدًا بزاوية قطع 13° يسهل شحذها وصيانتها 

* سكينة الطاهي متعددة الأغراض تحافظ على حافة حادة لأي مهمة قطع
* سكينة سانتوكو بحافة غرانتون تقلل الاحتكاك وتوفر تحريرًا سهلاً للطعام 
* سكينة الخبز المسننة تقطع بسهولة الخبز الفرنسي والمعجنات وغيرها
* سكينة تقطيع ماهرة لقطع اللحوم والدواجن إلى شرائح نظيفة ومتساوية 
* شوكة تقطيع حادة تثبت قطع اللحم الكبيرة في مكانها أثناء القطع 
* سكينة تقشير مفيدة للتقشير السهل وصنع الزينة
* سكاكين ستيك عصرية تتناسب مع أي أدوات مائدة وترتيبات 
* حجر شحذ متين يساعد في شحذ ومحاذاة أي سكينة
* مقص متعدد الاستخدامات لمجموعة متنوعة من الاستخدامات في المطبخ 

* يُغسل يدويًا فقط.  يجفف بمنشفة فورًا.  استخدم السكاكين على ألواح تقطيع خشبية متينة أو بلاستيكية ناعمة خالية من مادة BPA. لا تقطع على البورسلين أو الرخام أو الجرانيت أو البلاط أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج. 

* لتنظيف كتلة السكاكين، استخدم قطعة قماش ناعمة مبللة. 
* لمزيد من تعليمات الاستخدام والعناية: تفضل بزيارة http://www.bingingwithbabish.com/useandcare