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Babish 9,5 Zoll/11 Zoll Gusseisenpfanne mit Holzgriff, Vorgewürzte Antihaftpfanne mit Waben-Kochfläche, Induktions- und Backofengeeignete Pfanne

Babish 9,5 Zoll/11 Zoll Gusseisenpfanne mit Holzgriff, Vorgewürzte - Main image
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Category: Bratpfannen und Pfannen

Die Babish Gusseisenpfanne ist die Pfanne, die Sie greifen, wenn Sie außergewöhnliche Gusseisenleistung ohne das zusätzliche Gewicht wünschen. Sie liefert dieselbe gleichmäßige, zuverlässige Hitze, die Sie erwarten—tiefes Anbraten, gleichmäßiges Bräunen, keine Hotspots—aber in einer leichteren Bauweise, die sich im Alltagskochen zu Hause fühlt. Sie erhalten die Leistung, nur ohne die Mühe.

Im Inneren hält eine glatte keramische Antihaftoberfläche die Dinge so in Bewegung, wie sie sollten. Eier lösen sich sauber, Proteine haften nicht, und die Reinigung bleibt schnell. Sie ist ohne PFOA, PTFE, Blei oder Cadmium hergestellt, sodass Sie mit Vertrauen kochen und sich auf das konzentrieren können, was wirklich zählt: das Essen vor Ihnen. Die geprägte Wabenstruktur sieht nicht nur gut aus. Sie hebt das Essen leicht von der Oberfläche ab, was hilft, Anhaften zu reduzieren und eine bessere Luftzirkulation fördert—das bedeutet mehr Kontrolle und gleichmäßigere Ergebnisse.

Der genietete Griff in glatt gemaserter Holzoptik bietet Stärke mit einem komfortablen, ausgewogenen Griff. Er fühlt sich sicher und leicht zu manövrieren an, egal ob Sie wenden, rühren oder direkt vom Herd auf den Tisch gehen. Kompatibel mit Induktion, Gas, Elektro und anderen Wärmequellen, ist diese leichte Gusseisenpfanne eine intelligentere Version eines klassischen Werkzeugs: zuverlässig, effizient und gebaut, um das Kochen ein wenig müheloser zu machen—genau wie es sein sollte. Nur Handwäsche.

Andrew Rea ist ein Teil Koch, ein Teil Filmemacher und eine großzügige Prise respektloser YouTube-Persönlichkeit. Autodidakt sowohl hinter als auch vor der Kamera, wird sein YouTube-Kanal Babish Culinary Universe von Millionen aufstrebender Köche und Feinschmecker weltweit genossen. Seine Leidenschaft für das Lehren und Experimentieren in der Küche wird nur von seiner Liebe zu Film und Fernsehen übertroffen, die er beide aus seiner Küche in Brooklyn, NY, zu teilen versucht. 

  • * Eine 9.5-Zoll / 11-Zoll Gusseisenpfanne mit geprägtem, keramischem Antihaft-Innenraum
  • * Hergestellt mit einer leichteren Konstruktion, die dieselbe gleichmäßige, konstante Wärmeverteilung wie traditionelles Gusseisen bietet
  • * Glatte keramische Antihaftoberfläche setzt Steaks, Gemüse und Eier mühelos frei
  • * Hergestellt ohne PFOA, PTFE, Blei oder Cadmium
  • * Geprägtes Wabendesign hebt das Essen leicht von der Pfanne ab, um bessere Luftzirkulation zu fördern und Anhaften zu reduzieren, was die allgemeine Kochleistung verbessert
  • Der langlebige genietete Griff bietet einen stabilen, ausgewogenen Halt, während die Holzoptik angenehm zu halten bleibt für kontrollierte Bewegung vom Herd auf den Tisch.
  • * Induktionsgeeignet und vielseitig auf allen Herdarten 
  • * Nur Handwäsche. Nicht in den Ofen stellen. 
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Jason ★★★★★

I was skeptical about the honeycomb surface, but it actually releases fried eggs perfectly without any sticking. The pan heats evenly across the bottom and the wooden handle stays cool enough to grip while I’m searing steaks. It’s noticeably lighter than my old cast iron, which makes a real differen

Isabella B. ★★★★★

The wooden handle is a game-changer—it stays cool on the stovetop so I can flip without grabbing a mitt. The honeycomb surface sears a steak beautifully, and the pan feels light enough to toss veggies around.

Evelyn ★★★★★

Love how the honeycomb surface releases eggs without any sticking—easier to clean than my old smooth cast iron. It’s noticeably lighter than my other skillet too, so handling it one-handed feels totally natural.