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Babish Sartén Paella Antiadherente de Acero Inoxidable Tri-Ply de 13 Pulgadas, Sartén Grande, Plancha, Sartén - Apta para Inducción

Babish Sartén Paella Antiadherente de Acero Inoxidable Tri-Ply de 13 Pulgadas, - Main image
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Category: Sartenes y sartenes

La paella es una receta tradicional que celebra los sabores y la destreza en un plato cocinado en una sola sartén. Tan sabrosa como saciante, este clásico plato de arroz es conocido por su base bien hecha llamada "soccarat", que aporta un contraste crujiente a las texturas tiernas de la carne, el marisco y las verduras. La sartén para paella de Babish es la sartén adecuada para cumplir todos los requisitos específicos y servir un plato de paella tradicional, transportándote a ti y a tus invitados a Valencia, un pequeño pueblo de España donde se originó la paella. La construcción de acero inoxidable de tres capas de la sartén para paella encapsula un núcleo de aluminio sin costuras para una absorción y distribución uniformes del calor desde la base hasta el borde. La forma ancha y los lados inclinados maximizan el calor para reducir el caldo y sellar los alimentos de manera uniforme.  Segura en todo tipo de fogones, esta sartén de acero inoxidable no reactivo cuenta con asas laterales remachadas para ofrecer equilibrio al levantar y servir. Apta para horno hasta 500°F. Se recomienda lavar a mano.

Andrew Rea es en parte chef, en parte cineasta y una generosa pizca de personalidad irreverente de YouTube. Autodidacta tanto delante como detrás de la cámara, su canal de YouTube, Babish Culinary Universe, es disfrutado por millones de chefs emergentes y aficionados a la comida de todo el mundo. Su pasión por enseñar y experimentar en la cocina solo es rivalizada por su amor al cine y la televisión, ambos de los cuales se esfuerza por compartir desde su cocina en Brooklyn, NY.

* Una sartén para paella de acero inoxidable de 13 pulgadas
* Construcción de acero inoxidable de tres capas para mayor durabilidad
* El núcleo de aluminio encapsulado favorece un calentamiento uniforme 
* El interior no reactivo crea bases de paella caramelizadas de manera uniforme
* Los lados inclinados permiten que el caldo y los alimentos se distribuyan y cocinen de manera uniforme 
* Compatible con fogones de inducción, gas, eléctricos, halógenos, vitrocerámicos y de cristal
* Apta para horno hasta 500°F 
* Se recomienda lavar a mano

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Scarlett ★★★★★

The wide flat surface gives me perfect contact for searing chicken thighs, and the aluminum core heats evenly across the whole pan without any hot spots. I’ve made two paellas so far and got a nice soccarat on the bottom both times.

Natalie ★★★★★

I've used it three times since it arrived, and the tri-ply construction heats so evenly across the whole 13 inches that my rice cooks uniformly without hot spots. The wide flat surface makes flipping vegetables for a quick weekday stir-fry just as easy as making a proper paella, and it's surprisingl

Benjamin ★★★★★

The soccarat came out perfectly crisp on my first try—that tri-ply build really holds the heat where it needs to be. It's hefty enough to feel solid on the stove but still easy to lift when full. My only wish is that it came with a lid, but honestly, it's been my go-to for everything from seafood pa