Set de cuchillos de cocina Babish de 15 piezas forjados de acero alemán 1.4116 de alto carbono – Acero inoxidable

Hablemos de cuchillos: las herramientas fundamentales de cocina que ayudan a que la preparación de alimentos sea más rápida y fácil. Mantenerlos en perfecto estado es importante para que los chefs caseros y profesionales sigan afilados y precisos mientras preparan los ingredientes para cualquier receta. Una colección completa de cuchillos como el set de cuchillería de acero alemán Babish de 15 piezas incluye todos los cuchillos esenciales y especializados para preparar y realizar diversas técnicas de corte. La construcción de acero alemán de alto carbono mantiene la máxima nitidez y ofrece una mejor resistencia a la oxidación para soportar el uso diario y el contacto constante con el calor, los ácidos y otros elementos. Fabricados magistralmente para lograr cortes limpios en todo momento, estos cuchillos son una opción sólida para garantizar seguridad y eficiencia cuando llega el momento de arremangarse y ponerse a preparar. Lavar solo a mano.

Andrew Rea es en parte chef, en parte cineasta y una generosa pizca de personalidad irreverente de YouTube. Autodidacta tanto delante como detrás de la cámara, su canal de YouTube, Babish Culinary Universe, es disfrutado por millones de chefs emergentes y aficionados a la comida de todo el mundo. Su pasión por enseñar y experimentar en la cocina solo es rivalizada por su amor al cine y la televisión, ambos de los cuales se esfuerza por compartir desde su cocina en Brooklyn, NY.

• El set incluye un cuchillo de chef de 8 pulgadas, un cuchillo de pan de 8 pulgadas, un cuchillo rebanador de 8 pulgadas, un tenedor de trinchar de 6.5 pulgadas, un cuchillo santoku de 6.5 pulgadas, un cuchillo de pelar de 3.5 pulgadas, seis cuchillos de bistec de 4.9 pulgadas, unas tijeras de cocina, un afilador y un bloque de cuchillos.
• Cuchillos de acero alemán de alta calidad y alto carbono (dureza Rockwell 55 +/-2) que resisten la oxidación y la corrosión.
• Hojas forjadas con espiga completa que brindan fuerza y equilibrio para soportar cortes incansables.
• Cada hoja tiene un filo de afeitar con un ángulo de corte de 13° y es fácil de afilar y mantener.
• Lavar solo a mano. Secar inmediatamente con un paño. Usar los cuchillos sobre tablas de cortar de madera resistente o de plástico liso sin BPA. No cortar sobre porcelana, mármol, granito, azulejos, acero inoxidable o vidrio.
• Para limpiar el bloque de cuchillos, usar un paño suave y húmedo.