Coffret de 15 couteaux de cuisine forgés Babish à soie pleine avec bloc, en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone – Noir

Parlons couteaux – ces outils de cuisine essentiels qui rendent la préparation des aliments plus rapide et plus facile. Les avoir en parfait état est important pour que les chefs amateurs et professionnels restent affûtés et efficaces lorsqu'ils préparent les ingrédients de n'importe quelle recette. Une collection complète de couteaux comme le set de coutellerie Babish 15 pièces en acier allemand comprend tous les couteaux essentiels et spécialisés pour préparer et exécuter diverses techniques de coupe. La construction en acier allemand forgé maintient un tranchant maximal et offre une meilleure résistance à la rouille pour résister à un usage quotidien et au contact constant avec la chaleur, les acides et autres éléments. Chaque couteau possède une lame pleine soie qui assure une répartition uniforme du poids pour un meilleur soutien et contrôle. Cela garantit la sécurité pour les tâches délicates et l'efficacité avec les ingrédients difficiles. Fabriqués avec maîtrise pour des tranches nettes à chaque fois, ces couteaux sont un choix solide pour la sécurité et l'efficacité quand il est temps de retrousser ses manches et de se mettre au travail. Lavage à la main uniquement.

Andrew Rea est à la fois chef, cinéaste et une bonne dose de personnalité YouTube irrévérencieuse. Autodidacte derrière et devant la caméra, sa chaîne YouTube, Babish Culinary Universe, est appréciée par des millions de chefs en herbe et de gastronomes dans le monde entier. Sa passion pour l'enseignement et l'expérimentation en cuisine n'a d'égal que son amour du cinéma et de la télévision, qu'il s'efforce de partager depuis sa cuisine de Brooklyn, NY. 

* Le set comprend un couteau de chef de 8 pouces, un couteau à pain de 8 pouces, un couteau à trancher de 8 pouces, une fourchette à découper de 6.5 pouces, un couteau santoku de 6.5 pouces, un couteau d'office de 3.5 pouces, six couteaux à steak de 4.5 pouces, une paire de ciseaux de cuisine, un aiguiseur et un bloc à couteaux

* L'acier allemand 1.4116 de haute qualité à haute teneur en carbone (Rockwell HRC 55 +/-2) résiste à la rouille et à la corrosion 
* Les lames forgées pleine soie offrent résistance et équilibre pour supporter une coupe infatigable 
* Chaque lame a un tranchant rasoir à un angle de coupe de 13°, facile à aiguiser et à entretenir 

* Le couteau de chef polyvalent conserve un tranchant aiguisé pour toute tâche de coupe
* Le couteau santoku à lame Granton réduit la friction et facilite le relâchement des aliments 
* Le couteau à pain dentelé coupe facilement les baguettes, pâtisseries et plus
* Le couteau à trancher magistral pour couper la viande et la volaille en tranches nettes et régulières 
* La fourchette à découper tranchante maintient les gros morceaux de viande en place pendant la coupe 
* Le couteau d'office pratique pour éplucher facilement et créer des garnitures
* Les couteaux à steak modernes s'accordent avec tout couvert et dressage de table 
* L'aiguiseur durable aide à affûter et aligner tout couteau
* Des ciseaux polyvalents pour divers usages en cuisine 

* Lavage à la main uniquement.  Sécher immédiatement avec un torchon.  Utiliser les couteaux sur du bois robuste ou des planches à découper en plastique lisses sans BPA. Ne pas trancher ou couper sur de la porcelaine, du marbre, du granit, du carrelage, de l'acier inoxydable ou du verre. 

* Pour nettoyer le bloc à couteaux, utiliser un chiffon doux et humide. 
* Pour plus d'instructions d'utilisation et d'entretien : visitez http://www.bingingwithbabish.com/useandcare