Babish 12-delige professionele pannenset van gemengde materialen (roestvrij staal, koolstofstaal en aluminium) met bakplaten

Onderhoud en gebruiksinstructies:
OVENVEILIGHEID EN KOOKPLATEN:
- Tri-ply roestvrijstalen pannen zijn ovenveilig tot 500F (350F bij gebruik van een glazen deksel) en zijn compatibel op alle kookplaten / warmtebronnen. Til de pan op in plaats van te slepen om krassen te voorkomen.
- Niet gebruiken in de magnetron of grillGEBRUIK:
- Was voor het eerste gebruik met de hand met warm zeepsop
- Verwarm uw pan een paar minuten op laag tot middelhoog vuur. Giet zodra de pan heet is genoeg koude olie in de pan om het kookoppervlak te bedekken.
- Om aanbakken tijdens het koken te voorkomen, mag u het voedsel niet verplaatsen en laat u de natuurlijke suikers in de pan karamelliseren en vanzelf loslaten. Als het vuur te hoog is, kan aanbakken optreden; gebruik daarom alleen laag tot middelhoog vuur, behalve bij het koken.
- Gebruik ovenwanten bij het uit de oven halen, want de handgrepen worden heet.
- Gereedschap van metaal, hout, plastic en hittebestendig nylon is veilig voor roestvrijstalen pannen. Gebruik geen messen, scherp keukengerei of een elektrische handmixer in uw pan, omdat deze de laag kunnen krassen.
REINIGING:
- Tri-ply pannen zijn vaatwasserbestendig, maar we raden aan om ze alleen met de hand met warm zeepsop te wassen. Laat de pan afkoelen voordat u deze wast.
- Om vastgekoekt voedsel te verwijderen kunt u:

- Verkleuring kan optreden door te hoog vuur. Om te verwijderen:

KOOLSTOFSTAAL INBRANDEN - KOOKPLAATMETHODE:

- Was de pan met warm zeepsop, droog af met een doek en plaats deze op de kookplaat en verwarm om ervoor te zorgen dat de pan grondig droog is.

- Breng zodra de pan droog is olie naar keuze aan met een papieren doekje aan de binnen- en buitenkant van de pan. U kunt de pan ook blijven inwrijven met een handdoek om ervoor te zorgen dat de olie gelijkmatig over de hele pan wordt verdeeld.

- Plaats de pan terug op het fornuis en verwarm tot deze rookt. Verwarm ook de zijkanten van de pan boven de vlam om ervoor te zorgen dat het hele oppervlak wordt verwarmd.

- Zet zodra de pan rookt het vuur uit en laat de pan snel afkoelen.

KOOLSTOFSTAAL INBRANDEN - OVENMETHODE:

- Plaats een met folie beklede bakplaat op de onderste richel van uw oven.

- Verwarm uw oven voor op 475F tot 500F.

-Terwijl de oven voorverwarmt - Was de pan met warm zeepsop, droog af met een doek en plaats deze op de kookplaat en verwarm om ervoor te zorgen dat de pan grondig droog is.

- Breng zodra de pan droog is olie naar keuze aan met een papieren doekje aan de binnen- en buitenkant van de pan. U kunt de pan ook blijven inwrijven met een handdoek om ervoor te zorgen dat de olie gelijkmatig over de hele pan wordt verdeeld.

- Plaats de pan ondersteboven in de volledig verwarmde oven op de richel boven de met folie beklede bakplaat.

- Laat de pan een uur in de oven staan. Zet na een uur de oven uit, maar laat de pan erin tot deze koel aanvoelt.

• Set bevat: één 2.5-quart roestvrijstalen steelpan met deksel, één 6-quart roestvrijstalen braadpan met deksel, één 3.3-quart roestvrijstalen sauteerpan met deksel en hulpgreep, één 8-inch blauwstalen koekenpan, één 12-inch blauwstalen koekenpan, één 17-inch aluminium bakplaat met roestvrijstalen afkoelrek en één 13-inch aluminium bakplaat met roestvrijstalen afkoelrek.
• Warmtebehandelde blauwstalen koekenpan voor betere corrosie- en vlekbestendigheid, gemakkelijk in te branden en te onderhouden. Blauw staal absorbeert olie efficiënt om een natuurlijke antiaanbaklaag op te bouwen voor gemakkelijk loslaten van voedsel en schoonmaken
• Zwaar uitgevoerde, tri-ply roestvrijstalen braadpan, steelpan en sauteerpan hebben een naadloze aluminium kernconstructie voor betere warmtegeleiding door het hele vat. Niet-reactief 18/10 roestvrijstalen interieur laat geen metaalsmaak achter op voedsel
• Geklonken gegoten handgrepen voor een comfortabele grip tijdens het koken en serveren
• Geharde glazen deksels hebben ontluchtingsopeningen om overkoken te voorkomen terwijl u het kookproces kunt volgen