Babish koolstofrijk 1.4116 Duits stalen 15-delige gesmede keukenmessenblokset – Zwart

Laten we het over messen hebben - de fundamentele keukengereedschappen die het bereiden van voedsel sneller en gemakkelijker maken. Het is belangrijk om ze in topconditie te houden, zodat zowel thuis- als professionele koks er scherp uitzien en blijven terwijl ze ingrediënten voor elk recept bewerken. Een complete messencollectie zoals de Babish 15-delige Duitse stalen messenset bevat alle essentiële en speciale messen om verschillende snijtechnieken voor te bereiden en uit te voeren. Gesmeed Duits staal behoudt maximale scherpte en biedt betere roestbestendigheid om bestand te zijn tegen dagelijks gebruik en constant contact met hitte, zuren en andere elementen. Elk mes heeft een volledige doorgaande lemmet voor een gelijkmatige gewichtsverdeling, wat zorgt voor betere ondersteuning en controle. Dit helpt de veiligheid bij delicate taken en efficiëntie bij het werken met lastige ingrediënten. Meesterlijk vervaardigd om elke keer schone plakken te leveren, zijn deze messen een solide keuze voor veiligheid en efficiëntie wanneer het tijd is om de handen uit de mouwen te steken en aan de voorbereiding te beginnen. Alleen handwas.

Andrew Rea is enerzijds chef-kok, anderzijds filmmaker en een flinke dosis oneerbiedige YouTube-persoonlijkheid. Zelfgeleerd zowel achter als voor de camera, wordt zijn YouTube-kanaal, Babish Culinary Universe, gewaardeerd door miljoenen beginnende koks en foodies over de hele wereld. Zijn passie voor lesgeven en experimenteren in de keuken wordt alleen overtroffen door zijn liefde voor film en televisie, die hij beide probeert te delen vanuit zijn keuken in Brooklyn, NY. 

* De set bevat één 8-inch chefmes, één 8-inch broodmes, één 8-inch snijmes, één 6.5-inch carvevork, één 6.5-inch santokumes, één 3.5-inch dunschilmes, zes 4.5-inch steakmessen, één keukenschaar, één aanzetstaal en één messenblok

* Hoog koolstofgehalte, hoogwaardig 1.4116 Duits staal (Rockwell HRC 55 +/-2) messen zijn bestand tegen roest en corrosie 
* Gesmede, doorgaande lemmeten bieden sterkte en balans om onvermoeibaar snijden te weerstaan 
* Elk lemmet heeft een vlijmscherpe rand met een 13° snijhoek die gemakkelijk te slijpen en te onderhouden is 

* Het universele chefmes behoudt een scherpe rand voor elke snijtaak
* Het santokumes met granton-rand vermindert weerstand en biedt gemakkelijke voedselafgifte 
* Het getande broodmes snijdt gemakkelijk stokbroden, gebak en meer
* Het meesterlijke snijmes om vlees en gevogelte in schone en gelijkmatige plakken te snijden 
* De scherpe carvevork houdt grote stukken vlees op hun plaats tijdens het snijden 
* Het handige dunschilmes voor gemakkelijk schillen en garneren
* Moderne steakmessen passen bij elk bestek en elke tafelsetting 
* Duurzaam aanzetstaal helpt messen te slijpen en uit te lijnen
* Veelzijdige schaar voor verschillende toepassingen in de keuken 

* Alleen handwas.  Direct droogdeppen met een handdoek.  Gebruik de messen op stevig hout of gladde, BPA-vrije plastic snijplanken. Niet snijden op porselein, marmer, graniet, tegels, roestvrij staal of glas. 

* Om het messenblok schoon te maken, gebruik een zachte, vochtige doek. 
* Voor meer gebruiks- en onderhoudsinstructies: bezoek http://www.bingingwithbabish.com/useandcare