Babish High-Carbon 1.4116 Duits stalen 15-delige volledig doorgaand gesmede messenset met blok - Roestvrij staal

Laten we het over messen hebben - de fundamentele keukengereedschappen die het bereiden van voedsel sneller en gemakkelijker maken. Het is belangrijk om ze in topconditie te houden, zodat thuis- en professionele koks scherp blijven terwijl ze ingrediënten voor elk recept bereiden. Een complete messenset zoals de Babish 15-delige Duitse stalen messenset bevat alle essentiële en speciale messen om verschillende snijtechnieken voor te bereiden en uit te voeren. Constructie van hoog koolstof Duits staal behoudt maximale scherpte en biedt betere roestbestendigheid om dagelijks gebruik en constant contact met hitte, zuren en andere elementen te weerstaan. Meesterlijk vervaardigd om elke keer schone sneden te leveren, zijn deze messen een solide keuze om veiligheid en efficiëntie te garanderen wanneer het tijd is om de mouwen op te stropen en aan de voorbereiding te beginnen. Alleen handwas.

Andrew Rea is deels chef, deels filmmaker en een royale scheut irreverente YouTube-persoonlijkheid. Autodidact zowel achter als voor de camera; zijn YouTube-kanaal, Babish Culinary Universe, wordt door miljoenen opkomende chefs en foodies over de hele wereld gewaardeerd. Zijn passie voor lesgeven en experimenteren in de keuken wordt alleen geëvenaard door zijn liefde voor film en televisie, die hij beide vanuit zijn keuken in Brooklyn, NY probeert te delen.

• De set bevat één 8-inch koksmES, één 8-inch broodmes, één 8-inch snijmes, één 6.5-inch carvevork, één 6.5-inch santokumes, één 3.5-inch dunschiller, zes 4.9-inch steakmessen, één keukenschaar, één slijpstaal en één mesblok.
• Messen van hoog koolstof, kwalitatief 1.4116 Duits staal (Rockwell HRC 55 +/-2) zijn bestand tegen roest en corrosie.
• Gesmede, volledige doorgaande lemmeten bieden sterkte en balans om onvermoeibaar snijden te weerstaan.
• Elk lemmet heeft een scheermes-scherpe rand onder een snijhoek van 13° en is gemakkelijk te slijpen en te onderhouden.
• Alleen handwas. Direct droogdeppen met een doek. Gebruik de messen op stevig hout of gladde, BPA-vrije plastic snijplanken. Snijd niet op porselein, marmer, graniet, tegels, roestvrij staal of glas.
• Om het mesblok te reinigen, gebruikt u een zachte, vochtige doek.