Babish 6,5-inch Santoku mes – Keukenmes van Duits 1.4116 koolstofstaal, volle doorn, scheermes scherp lemmet voor hakken, snijden, in blokjes snijden

Het Babish 6.5-inch roestvrijstalen Santoku mes is een keukenpaard dat je door hopen groenten en taaie stukken vlees laat galopperen. Dit santokumes is gemaakt van hoog koolstof Duits staal, precisie gesmeed, gehard en handmatig geslepen voor maximale scherpte. Het rechte, slanke lemmet heeft een geschulpte rand om dik vlees, fijne kruiden en gesnipperde uien soepel los te laten. Een volledig doorgaand lemmet met een naadloos roestvrijstalen handvat biedt de juiste hoeveelheid comfort en controle bij het vasthouden. Alleen handwas.

Andrew Rea is voor een deel chef-kok, voor een deel filmmaker en met een flinke dosis oneerbiedige YouTube-persoonlijkheid. Zelfgeleerd zowel achter als voor de camera, wordt zijn YouTube-kanaal, Babish Culinary Universe, genoten door miljoenen beginnende chef-koks en foodies over de hele wereld. Zijn passie voor lesgeven en experimenteren in de keuken wordt alleen overtroffen door zijn liefde voor film en televisie, die hij beide probeert te delen vanuit zijn keuken in Brooklyn, NY.

• Eén 6.5-inch santokumes van Duits staal
• Granton rand vermindert weerstand en het plakken van voedsel aan het lemmet
• Ideaal voor het snijden, in blokjes snijden, hakken en fijnsnijden van alle soorten voedsel
• Hoog koolstof, kwalitatief 1.4116 Duits staal (Rockwell HRC 55 +/-2) voor ultieme precisie en eenvoudig te onderhouden uitlijning
• Gehard, geslepen en gepolijst voor maximale scherpte bij een snijhoek van 13°
• Technisch Pakka houten handvat voor een stevige grip
• Alleen handwas