Conjunto de 15 facas de cozinha forjadas Babish de espiga inteira com bloco, em aço alemão 1.4116 de alto carbono – Preto

Vamos falar sobre facas - as ferramentas de cozinha fundamentais que ajudam a tornar a preparação de alimentos mais rápida e fácil. Mantê-las em perfeitas condições é importante para que chefs caseiros e profissionais pareçam e se mantenham afiados enquanto preparam ingredientes para qualquer receita. Uma coleção completa de facas, como o Conjunto de Cutelaria de Aço Alemão Babish de 15 peças, tem todas as facas essenciais e especiais para preparar e executar uma variedade de técnicas de corte. A construção em aço alemão forjado mantém o máximo de fio e oferece melhor resistência à ferrugem para suportar o uso diário e o contacto constante com calor, ácidos e outros elementos. Cada faca apresenta uma lâmina full-tang para proporcionar uma distribuição uniforme do peso, melhorando o suporte e o controlo da faca. Isto ajuda a garantir segurança em tarefas delicadas e eficiência ao trabalhar com ingredientes complicados. Feitas com maestria para produzir fatias limpas de cada vez, estas facas são uma escolha sólida para garantir segurança e eficiência na hora de arregaçar as mangas e começar o trabalho de preparação. Lavar apenas à mão.

Andrew Rea é uma parte chef, uma parte cineasta e uma generosa pitada de personalidade irreverente do YouTube. Autodidata tanto atrás como à frente da câmara, o seu canal do YouTube, Babish Culinary Universe, é apreciado por milhões de chefs em ascensão e foodies em todo o mundo. A sua paixão por ensinar e experimentar na cozinha é rivalizada apenas pelo seu amor pelo cinema e pela televisão, que ele se esforça por partilhar a partir da sua cozinha em Brooklyn, NY. 

* O conjunto inclui uma faca de chef de 8 polegadas, uma faca de pão de 8 polegadas, uma faca de fatiar de 8 polegadas, um garfo de trinchar de 6.5 polegadas, uma faca santoku de 6.5 polegadas, uma faca de descascar de 3.5 polegadas, seis facas de bife de 4.5 polegadas, uma tesoura de cozinha, um aço de afiar e um bloco de facas

* Facas de aço alemão 1.4116 de alto carbono e qualidade (Rockwell HRC 55 +/-2) resistem à ferrugem e corrosão 
* Lâminas full-tang forjadas proporcionam resistência e equilíbrio para suportar cortes incansáveis 
* Cada lâmina tem um fio de navalha com um ângulo de corte de 13°, fácil de afiar e manter 

* A faca de chef polivalente mantém um fio afiado para qualquer tarefa de corte
* A faca santoku com fio granton reduz o atrito e oferece libertação fácil dos alimentos 
* A faca de pão serrilhada corta facilmente baguetes, pastéis e muito mais
* Faca de fatiar magistral para cortar carne e aves em fatias limpas e uniformes 
* O garfo de trinchar afiado mantém pedaços grandes de carne no lugar enquanto corta 
* Faca de descascar prática para descascar facilmente e criar guarnições
* Facas de bife modernas combinam com qualquer baixela e arranjo de mesa 
* Aço de afiar durável ajuda a afiar e alinhar qualquer faca
* Tesoura versátil para uma variedade de usos na cozinha 

* Lavar apenas à mão.  Secar imediatamente com um pano.  Usar as facas em madeira resistente ou tábuas de corte de plástico lisas e sem BPA. Não fatiar ou cortar em porcelana, mármore, granito, azulejo, aço inoxidável ou vidro. 

* Para limpar o bloco de facas, use um pano macio e húmido. 
* Para mais instruções de uso e cuidados: visite http://www.bingingwithbabish.com/useandcare