如何保養反應釉混合碗
By Gibson Homewares | Published: 2026-10-26
Category: 技巧與保養
了解如何清潔和保養反應釉料攪拌碗(包括 Gibson Elite Maple Grove 系列),以保持它們的美觀和耐用性。
快速解答
反應釉攪拌碗需要溫和清潔以保護其獨特表面,但大多數可用洗碗機清洗。重點在於避免使用磨蝕性工具和突然的溫度變化。
為什麼反應釉需要特別呵護
反應釉會產生斑駁、通常為霧面的質地,可能比標準亮面處理更具孔隙。這表示如果沒有及時清潔,它們可能吸收油脂和污漬,但溫和對待也能換來多年的使用壽命。
Gibson Elite Maple Grove 套組具有霧面、帶紋理的外層和光滑亮面的內層。這種對比意味著外層更容易顯現指紋或殘留物,而內層則保持無孔隙,適合備餐使用。
逐步保養流程
- 使用後立即沖洗: 使用後立即用溫水沖洗碗,以防止食物乾燥附著在反應釉上。對於黏性或油性殘留物,請使用柔軟海綿和溫和洗碗精。 常見錯誤:讓食物在霧面外層乾燥可能導致頑固污漬。
- 正確使用洗碗機: 將碗穩固地放在上層架,確保它們不會碰撞其他物品。Maple Grove 套組可用洗碗機清洗,但應避免高溫烘乾循環,以免長期對釉面造成壓力。 檢查點:如果您的洗碗機有「殺菌」或「加熱烘乾」設定,請跳過或改用風乾,以保留反應釉表面。
- 手洗以獲得額外呵護: 對於每天使用的碗,使用非磨蝕性海綿和溫和清潔劑手洗最為溫和。避免使用鋼絲絨、百潔布或強力清潔劑,以免使霧面質地變暗。 常見錯誤:在霧面外層使用磨蝕性刷具會造成明顯刮痕。
- 收納嵌套碗時加以保護: 嵌套不同尺寸的碗時,請在每個碗之間放置柔軟布料或廚房紙巾,以防止霧面外層相互摩擦。這可避免微刮痕並保持灰褐色表面均勻。 檢查點:切勿在碗仍潮濕時堆疊,因為層間夾藏的水分可能導致黴菌或釉面變暗。
產品資訊
- Gibson Elite Maple Grove 4 件組石陶嵌套碗套組,反應釉攪拌與上菜碗,可用洗碗機清洗: Maple Grove 套組具有霧面、帶紋理的外層和灰褐色光滑亮面內層。霧面外層需要溫和清潔以避免刮傷,而亮面內層則抗污漬且可用洗碗機清洗。

Gibson Elite Maple Grove 4 件組石陶嵌套碗套組,反應釉攪拌與上菜碗,可用洗碗機清洗
