Babish 三層不鏽鋼專業級湯鍋附蓋 12夸脫

尺寸很重要。[唉，Babish，你又來了。] 使用 Binging With Babish 的 12QT 高湯鍋，在廚房建立主導地位。[不，你變得更奇怪了。] 這個尺寸寬敞的高湯鍋非常適合煮蛋、熬煮高湯和湯品，以及更多用途。[好多了！] 三層結構包含鋁核心，大幅提升加熱效率。[你說服我了。] 穩固的鉚釘手柄便於操作，從爐檯到餐桌的搬運也更輕鬆。[聽起來確實很方便！] 簡而言之，你可以用這個怪招提升效能和耐用度。[然後你又把我搞糊塗了。]

烤箱安全與爐檯：
- 三層不鏽鋼鍋具可安全放入烤箱，耐熱至 450F，並適用於所有爐具/熱源。請提起鍋具，而非在爐面上拖動，以免刮傷。
- 請勿使用於微波爐或烤箱上層燒烤。

使用：
- 首次使用前，請用溫肥皂水手洗。
- 以小火至中火預熱鍋具幾分鐘。加熱後，倒入足夠的冷油至鍋中，覆蓋烹飪表面。
- 為避免烹飪時食物沾黏，請勿翻動食物，讓天然糖分在鍋中焦糖化並自然釋放。若火候過大可能會造成沾黏，因此請務必僅使用小火至中火，煮沸除外。
- 從烤箱取出時請使用隔熱手套，因為把手會很燙。
- 金屬、木製、塑膠及耐熱尼龍器具可安全用於不鏽鋼鍋具。請勿在鍋具中使用刀具、鋒利的廚房工具或電動手持攪拌器，因為它們可能會刮傷內層。

清潔：
- 三層鍋具可用洗碗機清洗，但我們建議僅用溫肥皂水手洗。清洗前請先讓鍋具冷卻。
- 若要移除黏附的食物，您可以：

- 使用過高溫度可能導致變色。若要移除：

• 使用專門的不鏽鋼鍋具清潔產品，並遵循標籤上的說明。
• Babish 12夸脫三層不鏽鋼高湯鍋附蓋（直徑 11" x 高度 7.6"）
• 多功能，可在添加液體前以任何烹調方式獲得絕佳效果
• 非反應性 18/10 不鏽鋼內層，不會在食物上留下金屬味
• 相容於瓦斯、電磁、陶瓷、玻璃和感應爐。
• 雙鉚釘手柄，確保安全與支撐