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Sur La Table Kitchen Essentials Chef's Deck 不鏽鋼平底鍋 – 感應爐適用煎鍋,三層複合鍋底、拋光表面與中空隔熱手柄

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Category: 平底鍋與煎鍋

這是一套專為協助家庭料理者成為最佳主廚版本而設計的鍋具組。這套來自 Sur La Table Kitchen Essentials、名稱恰如其分的 Chef's Deck 不鏽鋼鍋具系列,具備所有出色功能,能滿足家庭廚房的需求,無論備餐過程多麼忙碌或輕鬆。這些鍋具皆適用於感應爐且可進烤箱,並具有鋁製底座,可吸收並均勻傳導熱能。它們在烹調時能出色地帶出食材風味,讓任何食譜臻於完美,因為其不鏽鋼內層不具反應性,烹煮後不會留下任何金屬餘味。不鏽鋼把手採用 Y 形設計,有助於散熱並保持觸感涼爽。可進烤箱,耐熱至 500°F(搭配玻璃鍋蓋時為 350°F)。可用洗碗機清洗,建議手洗。


Sur La Table Kitchen Essentials 是您的烹飪工具組,用於準備令人讚不絕口的自製菜餚和甜點。以實用、現代的鍋具、餐具和必備器具,為居家用餐帶來探索和愉悅,執行每一項廚房任務。所以,捲起袖子,烹調美味食物並讓人們開心。

  • 幸福就是在家自製:Sur La Table Kitchen Essentials 致力於在家一起製作與分享美好食物。從準備最新鮮的食材,到烹調家庭食譜時的美好忙亂,我們鼓勵您捲起袖子,打造一個快樂的廚房,並擺好餐桌,在輕鬆、豐盛且人人喜愛的餐點中盡情交流。
  • 不鏽鋼鍋具:鏡面拋光不鏽鋼平底鍋經久耐用,每天都能持續端出幸福的自製餐點。它採用鋁製底座,可從任何爐面吸收並均勻傳導熱能。
  • 不具反應性的內層:不鏽鋼鍋最能將上等牛排煎出完美焦香。其不具反應性的特性,能讓番茄醬汁或其他酸性食材保持天然新鮮的風味,不會留下任何金屬餘味。
  • 適用於感應爐:可用於感應爐、瓦斯爐、電爐、鹵素爐、陶瓷爐與玻璃爐
  • 不鏽鋼把手:鉚接的 Y 形把手有助於散熱並保持觸感涼爽。
  • 可進烤箱:耐熱至 500°F,非常適合在煎與炒之後放入烤箱完成烹調。
  • 保養說明:可用洗碗機清洗,建議手洗
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Thomas ★★★★★

I’ve been using this pan for a few weeks now, and the tri-ply base heats evenly without any hot spots. It sears chicken beautifully and cleans up easily with just a quick scrub.

Julian ★★★★★

The handle really does stay cool while I'm cooking, which is a huge relief after burning myself on other pans. It's also heavy-duty enough to go from stove to oven without any warping.

Alexander ★★★★★

Finally a stainless pan that doesn't warp on my induction burner, and the hollow handle actually stays cool enough to grab without a mitt. Cleanup was a breeze after searing chicken.