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Babish 14-Zoll Carbon-Flachboden-Wok

Babish 14-Zoll Carbon-Flachboden-Wok - Main image
$35 $50 In stock

Category: Woks

Beweisen Sie Ihre Kochkünste mit dem 14in Wok aus Kohlenstoffstahl von Babish. Dieses vielseitige Küchenwerkzeug eignet sich ideal zum Pfannenrühren, da es weniger Öl benötigt als eine herkömmliche Pfanne und die hohen, schrägen Seiten die meisten Spritzer auffangen. Der schwere Stahl verteilt die Hitze gleichmäßig und ist rostbeständig, was die Reinigung erleichtert. Die vernieteten Holzgriffe bleiben kühl und ermöglichen einen einfachen Transport vom Herd zum Tisch. Bestellen Sie noch heute!

SO WÜRZEN SIE CARBONSTAHL – HERDMETHODE:

- Waschen Sie die Pfanne mit warmem Seifenwasser, trocknen Sie sie mit einem Handtuch ab und stellen Sie sie dann auf den Herd und erhitzen Sie sie, um sicherzustellen, dass die Pfanne gründlich getrocknet ist.
- Sobald die Pfanne trocken ist, verwenden Sie Öl Ihrer Wahl und tragen Sie es mit einem Papiertuch im Inneren und Äußeren der Pfanne auf. Sie können die Pfanne auch weiterhin mit einem Handtuch abreiben, um sicherzustellen, dass das Öl gleichmäßig in der gesamten Pfanne verteilt wird.
- Stellen Sie Ihre Pfanne zurück auf den Herd und erhitzen Sie sie, bis sie raucht. Erhitzen Sie unbedingt auch die Seiten der Pfanne über der Flamme, um sicherzustellen, dass die gesamte Oberfläche erhitzt wird.
- Sobald es raucht, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Pfanne schnell abkühlen.

SO WÜRZEN SIE CARBONSTAHL – OFENMETHODE:
- Holzgriff entfernen: Lösen Sie (gegen den Uhrzeigersinn) die große Öse an der Griffbasis. Ziehen Sie den Griff zu sich hin und entfernen Sie ihn.
- Legen Sie ein mit Folie ausgelegtes Backblech in die unterste Schiene Ihres Ofens.
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 475 bis 500 °F vor.

  • Babish 14 Zoll Carbonstahl-Wok (6" Flachboden)
  • Schwerer Carbonstahl für schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung, perfekt zum Braten und Pfannenrühren
  • Vernietete Holzgriffe bieten Stabilität und bleiben kühl
  • Nimmt Öl effizient auf, um eine natürliche Antihaftfähigkeit für einfaches Lösen und Reinigen zu entwickeln
  • Geeignet für Grill sowie Gas-, Elektro-, Ceran-, Glaskeramik- und Induktionsherde
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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Riley C. ★★★★★

The high, sloping sides make tossing ingredients so much easier than my old flat skillet, and I love that I can use less oil for a perfect stir-fry. It seasoned up nicely after just a couple of uses, and the 14-inch size is great for cooking big batches.

Emma ★★★★★

After a few months of regular use, the high sloping sides really do keep splatter contained while stir-frying, and it's noticeably lighter to handle than my old cast iron wok. The seasoning is building up nicely with each use.

Owen ★★★★★

The flat bottom heats up so fast that my stir-fry veggies get that perfect smoky char without being greasy. I love how the high, sloping sides keep everything contained while I toss it around. Easily the best wok I've owned for weeknight dinners.