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Cuchillo de pan Babish de 8 pulgadas – Cuchillo dentado de acero alemán 1.4116 con alto carbono y mango de madera Pakka, cuchillo de cocina de espiga

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Category: Cuchillos individuales

Atrévete a servir panes artesanales caseros con el cuchillo para pan de acero alemán Babish de 8 pulgadas. Fabricado con acero alemán 1.4116, cuenta con una hoja dentada y afilada para rebanar hogazas con facilidad.
El mango de madera Pakka diseñado proporciona un agarre seguro y con soporte para un mejor control, mientras que la construcción de espiga completa forjada ofrece fuerza y equilibrio para cortar las cortezas más crujientes hasta la miga más suave y esponjosa. Lavar solo a mano.

Andrew Rea es una parte chef, una parte cineasta y una generosa pizca de personalidad irreverente de YouTube. Autodidacta tanto detrás como frente a la cámara, su canal de YouTube, Babish Culinary Universe, es disfrutado por millones de chefs emergentes y amantes de la comida en todo el mundo. Su pasión por enseñar y experimentar en la cocina solo es rivalizada por su amor por el cine y la televisión, ambos de los cuales se esfuerza por compartir desde su cocina en Brooklyn, NY.

  • Un cuchillo para pan de acero alemán de 8 pulgadas
  • Cuchillo para pan dentado que corta fácilmente baguettes, pasteles y más
  • Acero alemán 1.4116 de alta calidad (Rockwell HRC 55 +/-2) para máxima precisión y alineación fácil de mantener
  • Templado, rectificado y pulido para máxima nitidez con un ángulo de filo de 13°
  • Mango de madera Pakka diseñado para un agarre firme
  • Lavar solo a mano
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Robert ★★★★★

The Pakka wood handle gives a really solid, comfortable grip, and this knife sliced through a crusty sourdough loaf without any tearing or crushing.

Matthew S. ★★★★★

That serrated edge on the 1.4116 German steel cuts through a crusty sourdough like butter, no squishing or tearing the crumb at all. The full-tang build gives it a nice heft that makes each slice feel controlled, and it still looks great on the block after a month of daily use.

John K. ★★★★★

The pakka wood handle is really comfortable to grip, even on long baguettes, and the full-tang build gives it a solid balance that makes slicing feel effortless. It cut through a sourdough crust cleanly without crushing the crumb underneath, which is exactly what I needed.

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