Coffret de couteaux de cuisine Babish 14 pièces, forgés d'une seule pièce, manches en bois Pakka clair/foncé – Acier allemand 1.4116 à haute teneur

Le set de couteaux en acier allemand Babish de 14 pièces avec étuis allie utilité et design pour répondre aux compétences et aux sensibilités de tout chef à domicile. Forgés avec précision dans un acier allemand à haute teneur en carbone 1.4116, ces couteaux offrent force et équilibre de la lame au manche. Les manches en bois de Pakka conçus avec soin offrent une prise en main sûre et ergonomique. Avec un angle de coupe de 13°, les lames garantissent une netteté maximale pour accroître l'efficacité et réduire la fatigue lors du tranchage, du découpage en dés, du hachage, etc. Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, rangez les couteaux dans les étuis sans BPA et résistants aux rayures pour plus de sécurité et un entretien approprié. L'intérieur doux doublé de feutre protège les lames des entailles et des rayures et aide à maintenir leur tranchant. Lavage à la main uniquement. Sécher immédiatement avec un torchon. Pour nettoyer les étuis, essuyez avec un chiffon doux et humide.

Andrew Rea est en partie chef, en partie cinéaste, et une généreuse dose de personnalité YouTube irrévérencieuse. Autodidacte derrière et devant la caméra, sa chaîne YouTube, Babish Culinary Universe, est appréciée par des millions de chefs en herbe et de gourmets du monde entier. Sa passion pour l'enseignement et l'expérimentation en cuisine n'a d'égal que son amour du cinéma et de la télévision, qu'il s'efforce de partager depuis sa cuisine de Brooklyn, NY.

• Le set comprend un couteau de chef de 8 pouces avec étui, un couteau de chef de 7.5 pouces avec étui, un couteau à pain de 8 pouces avec étui, un couteau à trancher de 8 pouces avec étui, un couteau santoku de 6.5 pouces avec étui, un couteau utilitaire de 5 pouces avec étui et un couteau d'office de 3.5 pouces avec étui.
• Couteaux en acier allemand de haute qualité à haute teneur en carbone 1.4116 (dureté Rockwell HRC 55 +/-2) résistants à la rouille et à la corrosion
• Lames forgées à soie pleine offrant force et équilibre pour supporter une coupe inlassable
• Chaque lame possède un tranchant rasoir avec un angle de coupe de 13° facile à aiguiser et à entretenir
• Les manches en bois de Pakka conçus avec soin offrent une prise en main solide
• Étuis sans BPA avec intérieur doublé de feutre pour protéger en douceur la lame des entailles et des rayures
• Couteau de chef polyvalent qui conserve un tranchant aiguisé pour toute tâche de coupe
• Couteau santoku à bord Granton qui réduit la traînée et facilite le relâchement des aliments
• Couteau à pain dentelé qui coupe facilement les baguettes, les pâtisseries, etc.
• Couteau à trancher magistral pour couper la viande et la volaille en tranches nettes et régulières