Ensemble de couteaux de cuisine Babish 15 pièces forgés en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone – Manche en bois pakka clair/foncé

Parlons couteaux – ces outils de cuisine essentiels qui rendent la préparation des aliments plus rapide et plus facile. Les garder en parfait état est important pour que les chefs amateurs et professionnels restent affûtés et performants lorsqu'ils préparent les ingrédients de n'importe quelle recette. Une collection complète de couteaux comme le set de coutellerie en acier allemand Babish de 15 pièces comprend tous les couteaux essentiels et spécialisés pour préparer et exécuter diverses techniques de coupe. L'acier allemand à haute teneur en carbone assure un tranchant maximal et offre une meilleure résistance à la rouille pour supporter un usage quotidien et un contact constant avec la chaleur, les acides et d'autres éléments. Fabriqués avec maîtrise pour des coupes nettes à chaque fois, ces couteaux sont un choix fiable pour garantir sécurité et efficacité lorsqu'il est temps de retrousser ses manches et de se mettre à la préparation. Lavage à la main uniquement.

Andrew Rea est en partie chef, en partie cinéaste, et une généreuse dose de personnalité YouTube irrévérencieuse. Autodidacte derrière et devant la caméra, sa chaîne YouTube, Babish Culinary Universe, est appréciée par des millions de chefs en herbe et de gourmets du monde entier. Sa passion pour l'enseignement et l'expérimentation en cuisine n'a d'égal que son amour du cinéma et de la télévision, qu'il s'efforce de partager depuis sa cuisine de Brooklyn, NY.

• Le set comprend un couteau de chef de 8 pouces, un couteau à pain de 8 pouces, un trancheur de 8 pouces, une fourchette à découper de 6.5 pouces, un couteau santoku de 6.5 pouces, un couteau d'office de 3.5 pouces, six couteaux à steak de 4.9 pouces, une paire de ciseaux de cuisine, un fusil à aiguiser et un bloc de rangement en bois.
• Les couteaux en acier allemand 1.4116 de haute qualité et à haute teneur en carbone (Rockwell HRC 55 +/-2) résistent à la rouille et à la corrosion.
• Les lames forgées à soie pleine offrent solidité et équilibre pour supporter des coupes sans relâche.
• Chaque lame possède un tranchant rasoir avec un angle de coupe de 13° facile à aiguiser et à entretenir.
• Les manches en bois Pakka de qualité technique offrent une prise en main ferme.
• Le couteau de chef polyvalent conserve un tranchant net pour toute tâche de coupe.
• Le couteau santoku à liseré Granton réduit la résistance et facilite le détachement des aliments.
• Le couteau à pain dentelé coupe facilement baguettes, pâtisseries et plus encore.
• Le trancheur magistral coupe viandes et volailles en tranches propres et régulières.
• La fourchette à découper bien aiguisée maintient les gros morceaux de viande en place pendant la découpe.