Padella Babish in ghisa pre-stagionata

La padella in ghisa pre-stagionata Babish è la tua scelta migliore per padroneggiare una varietà di stili di cottura. Pre-stagionata e pronta all'uso, questo pezzo durevole favorisce una distribuzione e ritenzione uniforme del calore per risultati senza punti caldi. I manici ausiliari offrono una presa sicura quando si serve dal forno alla tavola. Presenta due beccucci laterali per garantire meno disordine quando si versano liquidi e olio. Con la giusta cura e utilizzo, questa padella in ghisa servirà deliziosi pasti per anni. Si consiglia il lavaggio a mano.

CUCINARE CON LA TUA GHISA:
- Riscalda lentamente – La ghisa trattiene molto bene il calore, ma assorbe il calore lentamente. Concedi alla padella diversi minuti per raggiungere la temperatura.
- Usa presine o guanti da forno quando maneggi la ghisa calda.

PULIRE LA TUA GHISA:
- Sciacqua la padella sotto acqua tiepida e raschia delicatamente eventuali residui di cibo con una spazzola non metallica o un paglietta di nylon.
- Asciuga accuratamente la ghisa e poi, usando un tovagliolo di carta, applica un leggero strato di olio su tutta la superficie della padella. La padella deve essere liscia senza residui di olio.
- Metti la padella oliata su un fornello impostato a fuoco alto. Una volta che l'olio inizia a fumare leggermente, spegni il fuoco e lascia raffreddare la padella.

• Ideale per scottare, saltare, friggere, brasare, cuocere al forno, grigliare e altro ancora
• La costruzione durevole in ghisa offre una distribuzione e ritenzione superiore del calore
• Pre-stagionata e pronta all'uso
• Sicura per utensili in metallo
• Manici ergonomici per una presa confortevole