Babish 高炭素1.4116ドイツ鋼 15点フルタング鍛造キッチンナイフブロックセット – ライト/ダークパッカウッドハンドル

包丁についてお話ししましょう。調理をより速く、簡単にするための基本的なキッチンツールです。家庭でもプロのシェフでも、あらゆるレシピの食材を準備する際に、切れ味を保つことが重要です。Babish 15点入りドイツ鋼カトラリーセットのような完全な包丁コレクションには、さまざまな切断テクニックに対応するための必須および専門的な包丁がすべて揃っています。高炭素ドイツ鋼製で、最大限の切れ味を維持し、耐錆性に優れ、毎日の使用や熱、酸、その他の要素との絶え間ない接触に耐えます。見事に作られており、毎回きれいなスライスが得られるこれらの包丁は、準備作業に取り掛かる際の安全性と効率性を確保するための確かな選択です。手洗いのみ。

Andrew Reaは、シェフであり、映画製作者であり、そして不遜なYouTubeパーソナリティの豊かなスパイスでもあります。カメラの前でも後ろでも独学で、彼のYouTubeチャンネル「Babish Culinary Universe」は、世界中の何百万人もの新進シェフやフードファンに楽しまれています。キッチンで教え、実験することへの情熱は、映画とテレビへの愛に匹敵するものであり、その両方をニューヨーク州ブルックリンのキッチンから共有しようと努めています。

• セットには、8インチのシェフナイフ、8インチのブレッドナイフ、8インチのスライサー、6.5インチのカービングフォーク、6.5インチの三徳包丁、3.5インチのペティナイフ、4.9インチのステーキナイフ6本、キッチンばさみ1丁、シャープニングスチール1本、木製収納ブロック1個が含まれます。
• 高炭素で高品質な1.4116ドイツ鋼（ロックウェル硬度HRC 55 +/-2）の包丁は、錆や腐食に強いです。
• 鍛造されたフルタングの刃は、疲れることのない切断に耐える強度とバランスを提供します。
• 各刃は、13°の切断角度で剃刀のように鋭いエッジを持ち、研ぎやすくメンテナンスも簡単です。
• エンジニアリングされたパッカウッドハンドルがしっかりとしたグリップを提供します。
• 万能シェフナイフは、あらゆる切断作業に鋭いエッジを維持します。
• グラントンエッジの三徳包丁は、抵抗を減らし、食材を離しやすくします。
• ギザギザのブレッドナイフは、バゲットやペストリーなどを簡単に切ります。
• 熟練のスライサーナイフは、肉や鶏肉をきれいで均一なスライスに切ります。
• 鋭いカービングフォークは、切断中に大きな肉片を所定の位置に保ちます。