Babish 고탄소 1.4116 독일 스틸 7.5인치 클레프 나이프

셰프 나이프 + 클리버 = 클레프. 이 하이브리드 나이프는 두 세계의 장점을 모두 제공합니다. 셰프 나이프의 정밀성과 클리버의 실용성을 결합하여 완벽하게 가늘어지는 가장자리와 갓 다진 재료를 퍼 담기에 완벽한 넓은 표면적을 갖추고 있습니다. 고탄소 독일 강철 단일 조각으로 정밀 단조되었으며, 미끄럽지 않으면서도 세련된 손잡이가 안전하고 편안한 그립감을 제공합니다. 어떤 방식으로 자르든, 한 수 위의 성능을 발휘합니다.

자동 식기 세척기의 과도한 열과 세제는 날을 손상시키거나 얼룩지게 할 수 있으므로 식기 세척기 사용은 권장되지 않습니다. 날을 물에 담가 두지 마십시오. 사용 후 날에 음식물이 남아 있지 않도록 하십시오. 얼룩이 생길 수 있습니다. 대부분의 경우, 지속적인 얼룩은 표준 스테인리스 스틸 클렌저 및 광택제로 쉽게 제거할 수 있습니다. 사용 사이에 샤프너와 호닝 로드를 사용하여 나이프를 날카롭게 유지하십시오. 숫돌을 사용하거나 1년에 한두 번 전문적으로 나이프를 갈아주는 것이 좋습니다. (아래의 더 자세한 연마 지침을 참조하십시오.) 날카로운 모서리를 보존하려면 나무 또는 부드러운 플라스틱 도마 위에서 나이프를 사용하십시오. 조리대, 식기, 유리 도마와 같은 단단한 표면은 날을 무디게 만듭니다. 나이프는 뼈, 냉동 식품 또는 기타 단단한 물체를 자르기 위해 제작되지 않았습니다. 이 나이프를 사랑하면 나이프도 당신을 사랑할 것입니다. 부상을 방지하기 위해 극도의 주의를 기울이십시오. 이 나이프는 매우 날카롭습니다. 농담이 아닙니다. 프로모션 비디오를 촬영할 때 이 나이프로 손가락을 심하게 베었습니다. 그리고 저는 어느 정도 알고 있는 편입니다. 나이프를 캔 오프너, 지렛대, 드라이버, 쐐기 또는 수공구로 절대 사용하지 마십시오. 날 부분으로 나이프를 절대 다루지 마십시오. 나이프를 내려놓을 때는 날카로운 모서리가 자신에게서 멀어지도록 하십시오. 떨어지는 나이프를 절대 잡으려고 하지 마십시오. 모든 나이프를 어린이의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오. 나이프 블록, 롤 또는 기타 안전한 장소에 적절히 보관하십시오.

• Good Housekeeping "뛰어난 나이프" 2022
• 단일 조각의 고탄소 1.4116 독일 강철로 단조
• 최대 선명도를 위해 템퍼링, 연마 및 광택 처리
• 풀 탱 핸들이 균형 잡히고 편안한 그립감 제공
• 셰프 나이프와 클리버의 하이브리드 디자인은 강력하고 정밀함