Babish 14-delige keukenmessenset van volledig gesmeed staal met licht/donker Pakka-houten handvatten – Hoog koolstof 1.4116 Duits staal met

De Babish 14-delige Duitse stalen bestekset met scheden biedt functionaliteit en design die aansluiten bij de vaardigheden en gevoeligheden van elke thuiskok. Precisiegesmeed uit koolstofrijk 1.4116 Duits staal, bieden deze messen kracht en balans van het lemmet tot aan het handvat. Ontworpen Pakka-houten handvatten zorgen voor een veilige en ergonomische grip. Met een snijhoek van 13° garanderen de lemmeten maximale scherpte om de efficiëntie te verhogen en vermoeidheid te verminderen bij het snijden, hakken, fijnsnijden en meer. Bewaar de messen in de BPA-vrije, krasbestendige scheden voor veiligheid en goed onderhoud wanneer ze niet worden gebruikt. De zachte, viltgevoerde binnenkant beschermt de lemmeten tegen krassen en helpt de scherpte te behouden. Alleen handwas. Direct droogdeppen met een handdoek. Maak de scheden schoon met een zachte, vochtige doek.

Andrew Rea is deels chef, deels filmmaker en een royale scheut irreverente YouTube-persoonlijkheid. Autodidact zowel achter als voor de camera; zijn YouTube-kanaal, Babish Culinary Universe, wordt door miljoenen opkomende chefs en foodies over de hele wereld gewaardeerd. Zijn passie voor lesgeven en experimenteren in de keuken wordt alleen geëvenaard door zijn liefde voor film en televisie, die hij beide vanuit zijn keuken in Brooklyn, NY probeert te delen.

• De set bevat één 8-inch chefmes met schede, één 7.5-inch koksmes met schede, één 8-inch broodmes met schede, één 8-inch snijmes met schede, één 6.5-inch santokumes met schede, één 5-inch utilitymes met schede en één 3.5-inch dunschilmes met schede.
• Messen van koolstofrijk, hoogwaardig 1.4116 Duits staal (Rockwell HRC 55 +/-2) zijn bestand tegen roest en corrosie
• Gesmede, volledige doorn lemmeten bieden kracht en balans om onvermoeibaar snijden te weerstaan
• Elk lemmet heeft een scheermes-scherpe rand met een snijhoek van 13° en is gemakkelijk te slijpen en te onderhouden
• Ontworpen Pakka-houten handvatten bieden een stevige grip
• BPA-vrije scheden met viltgevoerde binnenkant om het lemmet zachtjes te beschermen tegen krassen
• Het universele chefmes behoudt een scherpe rand voor elke snijtaak
• Het santokumes met grantonrand vermindert weerstand en biedt gemakkelijke voedselafgifte
• Het getande broodmes snijdt gemakkelijk stokbroden, gebak en meer
• Het meesterlijke snijmes snijdt vlees en gevogelte in schone, gelijkmatige plakken