Babish koolstofrijk 1.4116 Duits staal 15-delige full tang gesmede keukenmessenblokset – Licht/donker pakkahouten handvat

Laten we het over messen hebben - de essentiële keukengereedschappen die het bereiden van voedsel sneller en gemakkelijker maken. Het is belangrijk dat ze in topconditie zijn, zodat zowel thuis- als professionele koks scherp blijven terwijl ze ingrediënten voor elk recept bereiden. Een complete messenset zoals de Babish 15-delige Duitse stalen bestekset bevat alle essentiële en speciale messen om verschillende snijtechnieken voor te bereiden en uit te voeren. Constructie van hoog koolstofstaal uit Duitsland behoudt maximale scherpte en biedt betere roestbestendigheid om dagelijks gebruik en constant contact met hitte, zuren en andere elementen te weerstaan. Meesterlijk vervaardigd om elke keer schone sneden te leveren, zijn deze messen een solide keuze om veiligheid en efficiëntie te garanderen wanneer het tijd is om de handen uit de mouwen te steken en aan de voorbereiding te beginnen. Alleen handwas.

Andrew Rea is deels chef, deels filmmaker en een royale scheut irreverente YouTube-persoonlijkheid. Autodidact zowel achter als voor de camera; zijn YouTube-kanaal, Babish Culinary Universe, wordt door miljoenen opkomende chefs en foodies over de hele wereld gewaardeerd. Zijn passie voor lesgeven en experimenteren in de keuken wordt alleen geëvenaard door zijn liefde voor film en televisie, die hij beide vanuit zijn keuken in Brooklyn, NY probeert te delen.

• De set bevat één 8 inch koksmes, één 8 inch broodmes, één 8 inch snijmes, één 6.5 inch carvevork, één 6.5 inch santokumes, één 3.5 inch dunschilmes, zes 4.9 inch steakmessen, één keukenschaar, één aanzetstaal en één houten opbergblok.
• Messen van hoog koolstofstaal, kwaliteit 1.4116 Duits staal (Rockwell HRC 55 +/-2) zijn bestand tegen roest en corrosie.
• Gesmede, volledige doorgaande lemmeten bieden sterkte en balans om onvermoeibaar snijden te weerstaan.
• Elk lemmet heeft een scheermesjescherpe rand onder een snijhoek van 13° en is gemakkelijk te slijpen en te onderhouden.
• Technisch vervaardigde Pakka-houten handvatten bieden een stevige grip.
• Het universele koksmes behoudt een scherpe rand voor elke snijtaak.
• Het santokumes met granton-sleuven vermindert weerstand en zorgt voor gemakkelijk loslaten van voedsel.
• Het gekartelde broodmes snijdt gemakkelijk stokbroden, gebak en meer.
• Het meesterlijke snijmes snijdt vlees en gevogelte in schone en gelijkmatige plakken.
• De scherpe carvevork houdt grote stukken vlees op hun plaats terwijl u snijdt.