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Babish Schälmesser 3,5 Zoll aus deutschem 1.4116 Kohlenstoffstahl

Babish Schälmesser 3,5 Zoll aus deutschem 1.4116 Kohlenstoffstahl - Main image
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Category: Einzelmesser

Durch Fruchtschalen und -häute gleiten Sie mühelos mit dem Babish 3.5 Zoll deutschen Stahl-Schälmesser. Gefertigt aus hochkohlenstoffhaltigem, 1.4116 deutschem Stahl, erzielt es mit seiner geschmiedeten, durchgehenden Klinge bei einem Schneidenwinkel von 13° präzise Schäl- und feine Texturergebnisse. Der doppelt verstärkte ABS-Griff bietet einen sicheren und ausgewogenen Halt für Sicherheit und Kontrolle. Nur Handwäsche. Sofort mit einem Tuch trocknen.

  • Ein 3.5 Zoll deutsches Stahl-Schälmesser
  • Hochkohlenstoffhaltiger, qualitativ hochwertiger 1.4116 deutscher Stahl (Rockwell HRC 55 +/-2) für ultimative Präzision und leicht zu erhaltende Ausrichtung
  • Gehärtet, geschliffen und poliert für maximale Schärfe bei einem Schneidenwinkel von 13°
  • Geschmiedete, durchgehende Klinge und doppelt verstärkter ABS-Griff für Stärke und Balance
  • Handliches, ergonomisches Design zum Schälen, Hacken und Garnieren mit Leichtigkeit und Finesse
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Daniel F. ★★★★★

Peeling apples for a pie this morning was a breeze, the blade glided right under the skin without any resistance. I’ve got more control with this 3.5-inch size than I expected, and it holds its edge surprisingly well for everyday prep.

Thomas ★★★★★

After a few weeks of use, this paring knife still glides through apple skins without me having to apply much pressure. The high-carbon steel holds its edge noticeably better than the cheap knives I’ve had before.

Jason ★★★★★

I've been using this little knife for everything from trimming green beans to paring apples, and the high-carbon steel keeps its edge noticeably longer than my old stainless knives. The 3.5-inch blade is short enough for precise work but still feels substantial in my hand. It’s become my go-to for q