Cuchillo Clef Babish de 7,5 pulgadas – Cuchillo de cocina de acero alemán 1.4116 con alto contenido de carbono y mango de madera Pakka, híbrido de
Category: Cuchillos individuales
El cuchillo Clef de acero inoxidable de Babish de 7.5 pulgadas le ofrece lo mejor de ambos mundos. Una combinación de cuchillo de chef y cuchilla, este cuchillo híbrido une la precisión de un cuchillo de chef con la utilidad de una cuchilla. Cuenta con un borde perfectamente afilado con una amplia superficie ideal para recoger ingredientes recién picados. Forjado con precisión a partir de una sola pieza de acero alemán de alto carbono, cuenta con un mango de madera Pakka diseñado que proporciona un agarre seguro y cómodo. Lavar solo a mano.
Andrew Rea es una parte chef, una parte cineasta y una generosa pizca de personalidad irreverente de YouTube. Autodidacta tanto detrás como frente a la cámara, su canal de YouTube, Babish Culinary Universe, es disfrutado por millones de chefs emergentes y amantes de la comida en todo el mundo. Su pasión por enseñar y experimentar en la cocina solo es rivalizada por su amor por el cine y la televisión, ambos de los cuales se esfuerza por compartir desde su cocina en Brooklyn, NY.
- Un cuchillo Clef de acero alemán de 7.5 pulgadas
- El diseño híbrido de cuchillo de chef y cuchilla es potente y preciso
- Acero alemán 1.4116 de alto carbono y calidad (Rockwell HRC 55 +/-2) para una precisión máxima y una alineación fácil de mantener
- Templado, rectificado y pulido para obtener la máxima nitidez con un ángulo de filo de 13°
- El mango de madera Pakka diseñado proporciona un agarre firme
- Lavar solo a mano
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