Cuchillo Santoku Babish de 6,5 pulgadas – Cuchillo de cocina de acero alemán 1.4116 con alto contenido de carbono, hoja de afeitar de espiga completa
Category: Cuchillos individuales
El cuchillo Santoku de acero inoxidable de 6.5 pulgadas de Babish es un caballo de batalla en la cocina que te hará galopar entre montones de verduras y cortes de carne duros. Fabricado con acero alemán de alto carbono, este cuchillo santoku está forjado con precisión, templado y afilado a mano para obtener la máxima nitidez. Su hoja recta y esbelta presenta un borde festoneado para liberar suavemente carnes gruesas, hierbas finas y cebollas picadas. Una hoja de espiga completa con un mango de acero inoxidable sin costuras proporciona la cantidad adecuada de comodidad y control en el agarre. Lavar solo a mano.
Andrew Rea es una parte chef, una parte cineasta y una generosa pizca de personalidad irreverente de YouTube. Autodidacta tanto detrás como frente a la cámara, su canal de YouTube, Babish Culinary Universe, es disfrutado por millones de chefs emergentes y amantes de la comida en todo el mundo. Su pasión por enseñar y experimentar en la cocina solo es rivalizada por su amor por el cine y la televisión, ambos de los cuales se esfuerza por compartir desde su cocina en Brooklyn, NY.
- Un cuchillo santoku de acero alemán de 6.5 pulgadas
- El borde Granton reduce la resistencia y la adherencia de los alimentos a la hoja
- Ideal para rebanar, cortar en cubos, picar y trocear todo tipo de alimentos
- Acero alemán de alto carbono de calidad 1.4116 (Rockwell HRC 55 +/-2) para una precisión máxima y una alineación fácil de mantener
- Templado, afilado y pulido para obtener la máxima nitidez con un ángulo de filo de 13°
- Mango de madera Pakka diseñado para un agarre firme
- Lavar solo a mano
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