Gibson Homewares

Couteau à désosser Babish en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone 7"

Couteau à désosser Babish en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone 7" - Main image
Couteau à désosser Babish en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone 7" - View 2Couteau à désosser Babish en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone 7" - View 3Couteau à désosser Babish en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone 7" - View 4Couteau à désosser Babish en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone 7" - View 5
$18.47 $27.98 In stock

Category: Couteaux individuels

Un excellent ajout à l'équipement essentiel de tout boucher amateur : le couteau à désosser en acier allemand de 8 pouces Babish offre flexibilité et robustesse pour désosser et lever les filets. Fabriquée en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone, la lame pointue à soie pleine offre un tranchant optimal pour couper autour des os et des tendons avec facilité et précision. Le manche en ABS à double renfort assure force et équilibre lors de la découpe et pour atteindre les coins et cavités difficiles. Parfait pour un usage quotidien, ce couteau forgé avec précision est facile à nettoyer et à entretenir. Lavage à la main uniquement. Sécher immédiatement avec un torchon.

  • Un couteau à désosser en acier allemand de 8 pouces
  • Acier allemand 1.4116 de haute qualité à haute teneur en carbone (dureté Rockwell HRC 55 +/-2) pour une précision ultime et un affûtage facile à entretenir
  • Trempé, affûté et poli pour un tranchant maximal avec un angle de coupe de 13°
  • Lame forgée à soie pleine et manche en ABS à double renfort pour la force et l'équilibre
  • Lame tranchante et flexible qui coupe autour des os, tendons et ligaments difficiles
Passer au paiement

Les moyens de paiement et le total final s’affichent au paiement.

Livraison chez vous

Prévoyez le temps de préparation et de transport.

Standard Shipping: Préparation (jours ouvrés) 0–1; Transport (jours ouvrés) 7–15.

Express Shipping: Préparation (jours ouvrés) 0–1; Transport (jours ouvrés) 7–15.

Voir les conditions
Parler d’un remboursement

Contactez la boutique avec votre numéro de commande pour demander un remboursement.

Contactez-nous pour connaître le délai de remboursement avant le retour.

Voir les conditions
Vos options de livraison

Vérifiez le tarif pour votre destination et le service choisi.

Standard Shipping · États-Unis: 0,00 $US

Express Shipping · États-Unis: 3,99 $US

Voir les conditions
Avant de renvoyer le produit

Vérifiez les conditions avant de renvoyer un article.

États-Unis · Délai de retour (jours après réception): 30. Mode de retour: Par courrier. Frais de retour: À la charge du vendeur.

Voir les conditions

Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Lucy ★★★★★

Took a whole pork shoulder apart last weekend and this knife never needed more than a few passes to separate bone from meat. The 1.4116 steel held its edge through the entire job, and the 7-inch length gave me solid control without feeling unwieldy.

Leo ★★★★★

The flex in this blade is just right—stiff enough to break down a shoulder, but it bends cleanly along the bone when I’m trimming. After a whole weekend of breaking down two chickens, the edge still had that bite straight out of the box.

Aurora ★★★★★

I’ve been using this for trimming silver skin off pork loins, and the high-carbon steel holds an edge noticeably longer than my old knives. The flex in the blade makes it easy to follow curves without snagging.

Related Products