Couteau à pain Babish acier allemand 1.4116 haute teneur en carbone 20 cm
Category: Couteaux individuels
Essayez-vous à la confection de pains artisanaux maison avec le couteau à pain allemand en acier Babish de 8 pouces. Fabriqué en acier allemand 1.4116, il est doté d'une lame tranchante et dentelée pour trancher les pains avec aisance. Le manche en ABS à double renfort offre une prise sûre et sécurisée, tandis que la construction forgée à soie pleine assure force et équilibre pour couper les croûtes les plus croustillantes jusqu'à la mie la plus moelleuse. Lavage à la main uniquement. Sécher immédiatement avec un torchon.
- Un couteau à pain en acier allemand de 8 pouces
- Acier allemand 1.4116 de haute qualité à haute teneur en carbone (Rockwell HRC 55 +/-2) pour une précision ultime et un affûtage facile
- Trempé, meulé et poli pour une netteté maximale
- Lames forgées à soie pleine et manche en ABS à double renfort offrent force et équilibre
- Bord tranchant dentelé pour couper facilement baguettes, paninis et plus encore
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