Couteau de chef Babish 8 pouces – Acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone, manche en bois Pakwa, lame de chef rasoir à soie pleine pour

Tranchez et découpez des piles de légumes ou des morceaux de viande avec le couteau de chef en acier inoxydable Babish de 8 pouces. Fabriqué en acier allemand à haute teneur en carbone, ce couteau de chef est forgé avec précision, trempé et affûté à la main pour une netteté maximale. Il est doté d'un manche à soie pleine, à la fois solide et élégant, pour une prise en main équilibrée et confortable. Avec juste ce qu'il faut de bascule et un effilement doux, ce couteau est parfait aussi bien pour le hachage grossier que pour la découpe fine, ce qui en fait facilement un couteau polyvalent idéal pour tous vos besoins de préparation en cuisine. Lavage à la main uniquement.


Andrew Rea est à la fois chef, cinéaste et une généreuse dose de personnalité YouTube irrévérencieuse. Autodidacte derrière et devant la caméra, sa chaîne YouTube, Babish Culinary Universe, est appréciée par des millions de chefs en herbe et de gourmets à travers le monde. Sa passion pour l'enseignement et l'expérimentation en cuisine n'est égalée que par son amour du cinéma et de la télévision, qu'il s'efforce de partager depuis sa cuisine à Brooklyn, NY.

• Un couteau de chef en acier allemand de 8 pouces
• Couteau de chef polyvalent qui conserve un tranchant aiguisé pour toute tâche de coupe
• Acier allemand de qualité à haute teneur en carbone 1.4116 (Rockwell HRC 55 +/-2) pour une précision ultime et un alignement facile à entretenir
• Trempé, affûté et poli pour une netteté maximale avec un angle de coupe de 13°
• Manche en acier inoxydable sans couture offrant une prise confortable
• Lavage à la main uniquement