Couteau Babish 7,5 pouces Clef – Couteau de cuisine en acier allemand 1.4116 à haute teneur en carbone, hybride couteau de chef et couperet pour

Le couteau fendeur en acier inoxydable Babish de 7.5 pouces vous offre le meilleur des deux mondes. Combinant un couteau de chef et un fendoir, ce couteau hybride allie la précision d'un couteau de chef à l'utilité d'un fendoir. Il présente un tranchant parfaitement affûté et une large surface idéale pour ramasser les ingrédients fraîchement hachés. Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier allemand à haute teneur en carbone, il est doté d'un manche en acier inoxydable sans soudure qui offre une prise sûre et confortable. Lavage à la main uniquement. 

Andrew Rea est à la fois chef, cinéaste et une généreuse dose de personnalité YouTube irrévérencieuse. Autodidacte derrière et devant la caméra, sa chaîne YouTube, Babish Culinary Universe, est appréciée par des millions de chefs en herbe et de gourmets à travers le monde. Sa passion pour l'enseignement et l'expérimentation en cuisine n'est égalée que par son amour du cinéma et de la télévision, qu'il s'efforce de partager depuis sa cuisine à Brooklyn, NY.

• Un couteau fendeur en acier allemand de 7.5 pouces
• Le design hybride de couteau de chef et de fendoir est puissant et précis
• Acier allemand de qualité supérieure à haute teneur en carbone 1.4116 (dureté Rockwell HRC 55 +/-2) pour une précision ultime et un alignement facile à entretenir
• Trempé, meulé et poli pour une netteté maximale avec un angle de coupe de 13 degrés
• Le manche en bois Pakka de conception technique offre une prise solide
• Lavage à la main uniquement