Set di coltello e forchetta da taglio Babish 2 pezzi – Coltello da taglio in acciaio inossidabile da 8 pollici con forchetta da 6,5 pollici –





Category: Set di coltelli
Per briskets affumicati, pollame arrosto e tutto il resto, questo set di taglio in acciaio tedesco di 2 pezzi di Babish gestisce carne tenera e saporita con cura e precisione. La costruzione in acciaio tedesco forgiato mantiene la massima affilatura e offre una resistenza superiore alla ruggine per sopportare le esigenze dell'uso quotidiano e degli arrosti delle feste. Le lame a codolo pieno garantiscono una distribuzione uniforme del peso per un migliore supporto e controllo. Realizzato magistralmente per ottenere tagli puliti ogni volta, questo set di taglio è una scelta affidabile per garantire sicurezza ed efficienza, sia che il pitmaster serva brisket affettato sottilmente o che l'ospite d'onore mantenga le tradizioni familiari del Ringraziamento. Solo lavaggio a mano.
Andrew Rea è in parte chef, in parte regista e una generosa spruzzata di personalità irriverente di YouTube. Autodidatta sia dietro che davanti alla telecamera, il suo canale YouTube, Babish Culinary Universe, è apprezzato da milioni di chef emergenti e buongustai di tutto il mondo. La sua passione per l'insegnamento e la sperimentazione in cucina è seconda solo al suo amore per il cinema e la televisione, entrambi condivisi dalla sua cucina di Brooklyn, NY.
- Il set include una forchetta da taglio da 6.5 pollici e un coltello da taglio da 8 pollici.
- Coltelli in acciaio tedesco di alta qualità ad alto tenore di carbonio 1.4116 (durezza Rockwell 55 +/-2) resistono a ruggine e corrosione
- Lame forgiate a codolo pieno offrono forza ed equilibrio per resistere a tagli instancabili
- Ogni lama ha un filo affilato come un rasoio con un angolo di taglio di 13° ed è facile da affilare e mantenere
- Coltello da taglio magistrale per tagliare carne e pollame in fette pulite e uniformi
- La forchetta da taglio affilata mantiene i grossi pezzi di carne in posizione mentre tagli
- Solo lavaggio a mano
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