Set di coltelli da cucina Babish in acciaio tedesco 1.4116 ad alto tenore di carbonio, 15 pezzi, forgiati a tutta lama, con blocco portacoltelli -

Parliamo di coltelli: gli strumenti da cucina fondamentali che rendono la preparazione del cibo più veloce e facile. Mantenerli in perfette condizioni è importante per far sì che gli chef casalinghi e professionisti rimangano affilati e precisi mentre preparano gli ingredienti per qualsiasi ricetta. Una collezione completa di coltelli come il set di coltelli in acciaio tedesco Babish da 15 pezzi include tutti i coltelli essenziali e specializzati per preparare ed eseguire varie tecniche di taglio. La costruzione in acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio mantiene la massima affilatura e offre una migliore resistenza alla ruggine per resistere all'uso quotidiano e al contatto costante con calore, acidi e altri elementi. Realizzati magistralmente per tagli puliti ogni volta, questi coltelli sono una scelta solida per garantire sicurezza ed efficienza quando è il momento di rimboccarsi le maniche e mettersi al lavoro. Solo lavaggio a mano.

Andrew Rea è in parte chef, in parte regista e una generosa spruzzata di personalità irriverente di YouTube. Autodidatta sia dietro che davanti alla telecamera, il suo canale YouTube, Babish Culinary Universe, è apprezzato da milioni di chef emergenti e buongustai di tutto il mondo. La sua passione per l'insegnamento e la sperimentazione in cucina è seconda solo al suo amore per il cinema e la televisione, entrambi condivisi dalla sua cucina di Brooklyn, NY.

• Il set include un coltello da chef da 8 pollici, un coltello per pane da 8 pollici, un coltello affettatore da 8 pollici, una forchetta da taglio da 6.5 pollici, un coltello santoku da 6.5 pollici, un coltello da sbucciare da 3.5 pollici, sei coltelli da bistecca da 4.9 pollici, un paio di forbici da cucina, un'acciaio per affilare e un ceppo portacoltelli.
• Coltelli in acciaio tedesco di alta qualità ad alto tenore di carbonio (durezza Rockwell 55 +/-2) che resistono a ruggine e corrosione.
• Lame forgiate con codolo intero che offrono resistenza ed equilibrio per sopportare tagli instancabili.
• Ogni lama ha un filo affilato come un rasoio con un angolo di taglio di 13° ed è facile da affilare e mantenere.
• Solo lavaggio a mano. Asciugare immediatamente con un panno. Usare i coltelli su taglieri di legno resistente o di plastica liscia senza BPA. Non tagliare su porcellana, marmo, granito, piastrelle, acciaio inossidabile o vetro.
• Per pulire il ceppo portacoltelli, usare un panno morbido e umido.