Coltello Clef Babish da 7,5 pollici in acciaio tedesco 1.4116 ad alto tenore di carbonio

Coltello da chef + Mannara = Clef. Questo coltello ibrido ti offre il meglio di entrambi i mondi. Unisce la precisione di un coltello da chef all’utilità di una mannara, presentando sia un bordo perfettamente affusolato che un’ampia superficie ideale per raccogliere ingredienti appena tritati. Forgiati con precisione da un unico pezzo di acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio, ha un manico antiscivolo ed elegante che offre una presa sicura e confortevole. In qualsiasi modo lo tagli, è un taglio sopra.

Il calore eccessivo e i detersivi delle lavastoviglie automatiche possono danneggiare o macchiare le lame, quindi la lavastoviglie non è consigliata. Non lasciare le lame in ammollo nell’acqua. Non lasciare che il cibo rimanga sulla lama dopo l’uso, poiché potrebbe causare macchie. Nella maggior parte dei casi, le macchie persistenti possono essere facilmente rimosse con un detergente e lucidante standard per acciaio inossidabile. Usa un affilatoio e un acciaino tra un utilizzo e l’altro per mantenere i coltelli affilati. Si consiglia di usare una pietra per affilare o far affilare i coltelli professionalmente una o due volte all’anno. (Vedi le istruzioni di affilatura qui sotto.) Per preservare i bordi affilati, usa i coltelli su un tagliere di legno o plastica morbida. Superfici dure come piani di lavoro, piatti da portata o taglieri di vetro smusseranno le lame. I coltelli non sono fatti per tagliare ossa, cibi congelati o altri oggetti duri. Ama questo coltello e lui ti amerà. Presta estrema attenzione per proteggerti da lesioni. Questi coltelli sono estremamente affilati. Non scherzo, mi sono seriamente ferito un dito con questo coltello durante le riprese di video promozionali, e più o meno so cosa sto facendo. Non usare mai un coltello come apriscatole, leva, cacciavite, cuneo o attrezzo manuale. Non maneggiare mai un coltello dalla lama. Tieni i bordi affilati lontani da te quando appoggi un coltello. Non tentare mai di afferrare un coltello che cade. Tieni tutti i coltelli lontani dalla portata dei bambini. Conservali correttamente in un ceppo portacoltelli, un rotolo o un altro luogo sicuro.

• Coltello eccezionale di Good Housekeeping del 2022
• Forgiato da un unico pezzo di acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio 1.4116
• Temperato, rettificato e lucidato per la massima affilatura
• Manico full-tang per una presa equilibrata e confortevole
• Il design ibrido tra coltello da chef e mannara è potente e preciso