Babish 高炭素1.4116ドイツ鋼製 7インチ ボンナイフ
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Category: 個別ナイフ
ご家庭の精肉作業に欠かせない逸品。Babish 8インチ ドイツ鋼ボーリングナイフは、骨抜きやフィレさばきに必要な柔軟性と耐久性を備えています。高炭素の1.4116ドイツ鋼で作られた先端の鋭いフルタングブレードは、骨や腱の周りを簡単かつ正確に切ることができる究極の切れ味を実現します。ダブルボルスタードABSハンドルは、切り込みや手の届きにくい隅や空洞を切るときに強度とバランスを提供します。毎日の使用に最適なこの精密鍛造ナイフは、お手入れも簡単です。手洗いのみ。すぐにタオルで拭いて乾かしてください。
- 8インチ ドイツ鋼ボーリングナイフ1本
- 高品質の高炭素1.4116ドイツ鋼（ロックウェル硬度HRC 55 +/-2）で、究極の精度とメンテナンスが容易な切れ味を実現
- 最大の切れ味を実現するため、焼き入れ、研磨、ポリッシュ加工を施し、切れ味角度は13°
- 鍛造フルタングブレードとダブルボルスタードABSハンドルが強度とバランスを提供
- 鋭く柔軟なブレードが、硬い骨、腱、靭帯の周りをスムーズにカット
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