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Babish 6.5インチ 鍛造 肉切り包丁 パッカウッドハンドル – 高炭素 1.4116 ドイツ鋼 フルタング キッチンナイフ ヘビーデューティーなチョッピングとスライス用

Babish 6.5インチ 鍛造 肉切り包丁 パッカウッドハンドル – 高炭素 1.4116 ドイツ鋼 フルタング キッチンナイフ - Main image
$29.25 $45 In stock

Category: 個別ナイフ

Babish 6.5インチ ドイツ鋼製クレバーは、どんなキッチンでも日常の食材準備に本格的な力を発揮する頑丈な包丁です。高炭素 1.4116 ドイツ鋼で作られたこの鋭い高炭素ナイフは、肉、鶏肉、魚などを力強く正確にチョップし、パワーと扱いやすさを提供します。設計されたパッカウッドハンドルは、安全でサポートのあるグリップを提供し、より良いコントロールを実現します。日常使いから特別な occasion まで、この精密鍛造ナイフはお手入れも簡単です。手洗いのみ。すぐにタオルで拭いて乾かしてください。

アンドリュー・レアは、シェフであり、映画製作者であり、そして型破りなYouTubeパーソナリティでもあります。カメラの前でも後ろでも独学で学び、彼のYouTubeチャンネル「Babish Culinary Universe」は、世界中の何百万人もの料理愛好家やグルメに楽しまれています。料理の指導と実験への情熱は、映画とテレビへの愛にのみ匹敵し、その両方をニューヨーク州ブルックリンのキッチンから共有しようと努めています。

  • 1本の 6.5インチ ドイツ鋼製クレバー
  • 肉、鶏肉、魚を皮から骨、骨格まで力強く簡単にチョップできる頑丈なクレバー
  • 高炭素、高品質 1.4116 ドイツ鋼(ロックウェル硬度 HRC 55 +/-2)で究極の精度とメンテナンスしやすい刃の保持を実現
  • 焼き入れ、研磨、研磨により、13°の刃先角度で最大の切れ味を実現
  • 設計されたパッカウッドハンドルがしっかりとしたグリップを提供
  • 手洗いのみ
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

George T. ★★★★★

This cleaver's full tang and pakka wood handle give it a surprisingly solid, balanced feel in my hand. I’ve been using it to chop through butternut squash with way less effort than my old chef’s knife.

Stella ★★★★★

It’s been my go-to for breaking down butternut squash all week, and the full tang makes it feel rock-solid in hand. The high-carbon 1.4116 steel edge held up without needing a touch-up after a dozen rough chops.

George Q. ★★★★★

The pakka wood handle gives a comfortable, secure grip even when my hands are wet from washing veggies. I've been using it for everything from chopping onions to smashing garlic cloves. It keeps its edge well after a few weeks of daily use.