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Babish 1.4116 ドイツ製ステンレス鋼 ペティナイフ – 皮むき・下処理・トリミング用 3.5インチ精密キッチンナイフ、フルタングブレード

Babish 1.4116 ドイツ製ステンレス鋼 ペティナイフ – 皮むき・下処理・トリミング用 3.5インチ精密キッチンナイフ、フルタングブレード - Main image
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Category: 個別ナイフ

Babish 3.5インチ ドイツ鋼ペアリングナイフで、果物の皮や果皮を簡単に扱えます。高炭素 1.4116 ドイツ鋼で作られ、鍛造フルタングブレードと 13° の刃先角度により、正確な皮むきと繊細なテクスチャーを実現します。シームレスなステンレススチールハンドルは、安全性とコントロールのために確実でバランスの取れたグリップを提供します。手洗いのみ。

アンドリュー・レアは、シェフであり、映画製作者であり、そして型破りなYouTubeパーソナリティでもあります。カメラの前でも後ろでも独学で学び、彼のYouTubeチャンネル「Babish Culinary Universe」は、世界中の何百万人もの料理愛好家やグルメに楽しまれています。料理の指導と実験への情熱は、映画とテレビへの愛にのみ匹敵し、その両方をニューヨーク州ブルックリンのキッチンから共有しようと努めています。

  • 1本の 3.5インチ ドイツ鋼ペアリングナイフ
  • 皮むきや飾り切りを簡単に行える便利なペアリングナイフ
  • 最高の精度とメンテナンスの容易さを実現する高炭素、高品質 1.4116 ドイツ鋼(ロックウェル硬度 HRC 55 +/-2)
  • 最大の鋭さを実現するために焼き入れ、研削、研磨が施され、刃先角度は 13°
  • シームレスなステンレススチールハンドルが快適なグリップを提供
  • 手洗いのみ
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Ava W. ★★★★★

The blade glides through apple skins like butter, and the 3.5-inch size is perfect for getting into tight spots around the core. I've used it every day for two weeks and the edge still feels razor sharp.

Evelyn F. ★★★★★

The full tang makes this feel much more balanced in hand than other paring knives I've used. It glides through tomato skins without any squishing.

Chloe R. ★★★★★

This little knife handles my daily apple peeling and herb chopping without any issue, the 3.5-inch blade is just the right size for detail work. The German steel holds a sharp edge surprisingly well after a few weeks of use. It feels solid but lightweight in hand, making quick prep tasks actually en