Babish 1.4116 독일 스테인리스 스틸 파킹 우드 손잡이 페어링 나이프 – 3.5인치 필링, 트리밍 및 준비 작업용 정밀 주방 나이프, 풀탱 블레이드
Category: 개별 나이프
Babish 3.5인치 독일 스틸 페어링 나이프로 과일 껍질과 껍질을 쉽게 다루세요. 고탄소 1.4116 독일 스틸로 제작되었으며, 단조 풀 탱 블레이드와 13° 절삭날 각도로 정밀한 껍질 벗기기와 섬세한 질감을 구현합니다. 엔지니어링된 파카 우드 핸들은 안전성과 제어를 위해 안정적이고 균형 잡힌 그립을 제공합니다. 손세탁만 가능.
Andrew Rea는 한편으로는 셰프이자, 한편으로는 영화 제작자이며, 약간은 건방진 YouTube 성격을 지녔습니다. 카메라 앞과 뒤 모두에서 독학한 그의 YouTube 채널 Babish Culinary Universe는 전 세계 수백만 명의 요리사 지망생과 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 주방에서 가르치고 실험하려는 그의 열정은 영화와 텔레비전에 대한 사랑에만 뒤지며, 그는 뉴욕 브루클린에 있는 자신의 주방에서 이 모든 것을 나누기 위해 노력합니다.
- 3.5인치 독일 스틸 페어링 나이프 1개
- 손쉬운 껍질 벗기기와 가니쉬 만들기에 편리한 페어링 나이프
- 고탄소, 고품질 1.4116 독일 스틸(로크웰 경도 HRC 55 +/-2)로 최고의 정밀도와 유지보수가 쉬운 정렬 제공
- 템퍼링, 그라인딩, 폴리싱을 통해 13° 절삭날 각도로 최대 선명도 구현
- 엔지니어링된 파카 우드 핸들이 견고한 그립감 제공
- 손세탁만 가능
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