Babish 6.5인치 산토쿠 나이프 – 고탄소 1.4116 독일 스틸 주방 나이프, 풀 탱, 면도날처럼 날카로운 칼날로 다지기, 썰기, 깍둑썰기 및 정밀 준비에 적합

Babish 6.5인치 스테인리스 스틸 산토쿠 나이프는 수많은 야채와 질긴 고기 덩어리를 거침없이 썰어내는 주방의 일꾼입니다. 고탄소 독일 스틸로 제작된 이 산토쿠 나이프는 최대의 날카로움을 위해 정밀 단조, 템퍼링, 수동 연마를 거쳤습니다. 곧고 가느다란 칼날에는 스캘럽 엣지가 있어 두꺼운 고기, 섬세한 허브, 다진 양파를 매끄럽게 분리합니다. 심리스 스테인리스 스틸 손잡이가 있는 풀 탱 칼날은 그립감과 컨트롤에 적절한 편안함을 제공합니다. 손세탁만 가능.

Andrew Rea는 한편으로는 셰프이자, 한편으로는 영화 제작자이며, 약간은 건방진 YouTube 성격을 지녔습니다. 카메라 앞과 뒤 모두에서 독학한 그의 YouTube 채널 Babish Culinary Universe는 전 세계 수백만 명의 요리사 지망생과 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 주방에서 가르치고 실험하려는 그의 열정은 영화와 텔레비전에 대한 사랑에만 뒤지며, 그는 뉴욕 브루클린에 있는 자신의 주방에서 이 모든 것을 나누기 위해 노력합니다.

• 6.5인치 독일 스틸 산토쿠 나이프 1개
• 그랜튼 엣지가 저항을 줄이고 음식이 칼날에 달라붙는 것을 방지
• 모든 종류의 식품을 슬라이싱, 다이싱, 다지기, 쵸핑에 이상적
• 궁극의 정밀성과 유지보수가 쉬운 정렬을 위한 고탄소 고품질 1.4116 독일 스틸(로크웰 경도 HRC 55 +/-2)
• 템퍼링, 연마, 광택 처리로 13° 절삭날 각도에서 최대 날카로움 구현
• 엔지니어링된 파카 우드 손잡이가 견고한 그립감 제공
• 손세탁만 가능