Babish 7.5인치 클레프 나이프 – 고탄소 1.4116 독일 스틸 주방 나이프, 셰프 & 클리버 하이브리드, 다지기, 썰기, 준비용, 풀 탱, 면도날처럼 날카로움, 인체공학적 디자인
Category: 개별 나이프
Babish 7.5인치 스테인리스 스틸 클레프 나이프는 두 세계의 장점을 모두 제공합니다. 셰프 나이프와 클리버의 조합인 이 하이브리드 나이프는 셰프 나이프의 정밀성과 클리버의 실용성을 결합합니다. 완벽하게 가늘어지는 날과 갓 다진 재료를 퍼 담기에 완벽한 넓은 표면을 갖추고 있습니다. 고탄소 독일 강철 단일 조각으로 정밀 단조되었으며, 매끄러운 스테인리스 스틸 손잡이가 안전하고 편안한 그립을 제공합니다. 손세탁만 가능합니다.
Andrew Rea는 한편으로는 셰프이자, 한편으로는 영화 제작자이며, 약간은 건방진 YouTube 성격을 지녔습니다. 카메라 앞과 뒤 모두에서 독학한 그의 YouTube 채널 Babish Culinary Universe는 전 세계 수백만 명의 요리사 지망생과 미식가들에게 사랑받고 있습니다. 주방에서 가르치고 실험하려는 그의 열정은 영화와 텔레비전에 대한 사랑에만 뒤지며, 그는 뉴욕 브루클린에 있는 자신의 주방에서 이 모든 것을 나누기 위해 노력합니다.
- 7.5인치 독일 강철 클레프 나이프 1개
- 셰프 나이프와 클리버의 하이브리드 디자인은 강력하고 정밀합니다
- 최고의 정밀성과 유지 관리가 쉬운 정렬을 위한 고탄소 고품질 1.4116 독일 강철(로크웰 경도 HRC 55 +/-2)
- 최대의 날카로움을 위해 템퍼링, 연삭, 연마를 거쳤으며 절삭날 각도는 13도
- 엔지니어링된 파카 우드 손잡이가 견고한 그립을 제공합니다
- 손세탁만 가능합니다
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