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Faca de chef Babish de 8 polegadas – Faca de cozinha em aço alemão 1.4116 de alto carbono, lâmina de chef afiada como navalha full-tang para picar,

Faca de chef Babish de 8 polegadas – Faca de cozinha em aço alemão 1.4116 de - Main image
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Category: Facas individuais

Corte e fatie montes de vegetais ou peças de carne com a faca de chef em aço inoxidável Babish de 8 polegadas. Fabricada em aço alemão de alto carbono, esta faca de chef é forjada com precisão, temperada e afiada à mão para obter o máximo de nitidez. Possui um cabo full tang, forte e elegante, para uma pega equilibrada e confortável. Com a quantidade certa de balanço e um afinamento suave, esta faca é perfeita tanto para cortes pesados como para fatiar finamente, tornando-se facilmente uma faca multiusos ideal para todas as suas necessidades de preparação na cozinha. Lavar apenas à mão.


Andrew Rea é uma parte chef, uma parte cineasta e uma generosa pitada de personalidade irreverente do YouTube. Autodidata tanto atrás como à frente da câmara, o seu canal do YouTube, Babish Culinary Universe, é apreciado por milhões de chefs iniciantes e foodies em todo o mundo. A sua paixão por ensinar e experimentar na cozinha é rivalizada apenas pelo seu amor pelo cinema e televisão, que ele se esforça por partilhar a partir da sua cozinha em Brooklyn, NY.

  • Uma faca de chef em aço alemão de 8 polegadas
  • Faca de chef multiusos que mantém um fio afiado para qualquer tarefa de corte
  • Aço alemão de alta qualidade e alto carbono 1.4116 (Rockwell HRC 55 +/-2) para precisão máxima e alinhamento fácil de manter
  • Temperada, afiada e polida para máxima nitidez com um ângulo de fio de corte de 13°
  • Cabo de aço inoxidável sem costuras que proporciona uma pega confortável
  • Lavar apenas à mão
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Evelyn J. ★★★★★

The balance is spot-on and the full-tang handle feels solid in my hand. I’ve been using it for a week of nightly prep, and the blade still glides through onions and chicken without any cling. Only wish it came with a guard, but the edge retention makes up for it.

David ★★★★★

The 1.4116 German steel took a screaming sharp edge right out of the box, and it holds it through a whole week of meal prep. Chopping through butternut squash felt almost effortless compared to my old knife.

John O. ★★★★★

I was a bit skeptical about the full-tang construction at first, but the balance on this knife makes mincing garlic and dicing onions feel effortless, and the German steel has held up perfectly after a month of daily use.