Babish Kochmesser aus 1.4116 deutschem Stahl, 20 cm

Schneiden und zerteilen Sie mühelos Berge von Gemüse oder grobe Rindfleischstücke mit diesem robusten Küchenarbeitspferd. Es wird präzisionsgeschmiedet aus einem Stück hochkohlenstoffhaltigem deutschen Stahl, dann gehärtet und handgeschliffen für maximale Schärfe. Der durchgehende Erlgriff verfügt über eine griffige und dennoch elegante Umwicklung, die einen ausgewogenen, bequemen Halt bietet, sodass Sie sicherer schneiden können. Mit dem richtigen Maß an Wippe und sanfter Verjüngung ist dieses Messer ideal sowohl für schweres Hacken als auch für feines Schneiden und somit ein perfektes Allzweckmesser, egal wie Sie es verwenden.

Übermäßige Hitze und Reinigungsmittel von Geschirrspülern können die Klingen beschädigen oder verfärben, daher wird die Reinigung in der Spülmaschine nicht empfohlen. Lassen Sie die Klingen nicht im Wasser einweichen. Lassen Sie nach dem Gebrauch keine Speisereste auf der Klinge zurück, da dies zu Flecken führen kann. In den meisten Fällen können hartnäckige Flecken leicht mit einem handelsüblichen Edelstahlreiniger & -politur entfernt werden. Verwenden Sie zwischen den Einsätzen einen Schärfer und einen Wetzstahl, um die Messer scharf zu halten. Es wird empfohlen, die Messer ein- bis zweimal im Jahr mit einem Wetzstein zu schärfen oder professionell schärfen zu lassen. (Weitere Schärfanweisungen finden Sie unten.) Um die scharfen Kanten zu erhalten, verwenden Sie die Messer auf einem Holz- oder weichen Kunststoff-Schneidebrett. Harte Oberflächen wie Arbeitsplatten, Essteller oder Glas-Schneidebretter stumpfen die Klingen ab. Messer sind nicht zum Schneiden von Knochen, gefrorenen Lebensmitteln oder anderen harten Gegenständen geeignet. Lieben Sie dieses Messer und es wird Sie zurücklieben. Seien Sie äußerst vorsichtig, um Verletzungen zu vermeiden. Diese Messer sind extrem scharf. Verwenden Sie ein Messer niemals als Dosenöffner, Brechstange, Schraubendreher, Keil oder Handwerkzeug. Fassen Sie ein Messer niemals an der Klinge an. Halten Sie scharfe Kanten von sich weg, wenn Sie ein Messer ablegen. Versuchen Sie niemals, ein fallendes Messer aufzufangen. Bewahren Sie alle Messer außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Lagern Sie sie ordnungsgemäß in einem Messerblock, einer Rolle oder einem anderen sicheren Ort.

• Geschmiedet aus einem Stück hochkohlenstoffhaltigem 1.4116 deutschen Stahl
• Gehärtet, konisch geschliffen und poliert für ein erschreckendes Maß an Schärfe
• Durchgehender Erlgriff aus ABS für einen ausgewogenen, bequemen Halt
• Allzweckmesser, ideal zum Hacken, Schneiden, Würfeln, Zerkleinern und mehr
• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Etiketten oder Aufkleber. Spülen Sie es mit warmem Seifenwasser ab und trocknen Sie es mit einem Handtuch.