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Babish 1.4116 Deutscher Edelstahl-Schälmesser mit Pakka-Holzgriff – 3,5-Zoll Präzisionsküchenmesser zum Schälen, Trimmen und Vorbereiten, Klinge mit

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Category: Einzelmesser

Mit dem Babish 3.5 Zoll deutschen Stahl-Schälmesser gleiten Sie mühelos durch Fruchtschalen und -häute. Gefertigt aus hochkohlenstoffhaltigem, 1.4116 deutschem Stahl, erzielt es mit seiner geschmiedeten, durchgehenden Erl-Klinge bei einem Schneidenwinkel von 13° präzise Schäl- und Feinarbeiten. Der ergonomisch gestaltete Griff aus Pakka-Holz bietet einen sicheren und ausgewogenen Halt für Sicherheit und Kontrolle. Nur Handwäsche.

Andrew Rea ist ein Teil Koch, ein Teil Filmemacher und eine großzügige Prise respektloser YouTube-Persönlichkeit. Autodidakt sowohl hinter als auch vor der Kamera, wird sein YouTube-Kanal Babish Culinary Universe von Millionen aufstrebender Köche und Feinschmecker auf der ganzen Welt genossen. Seine Leidenschaft für das Lehren und Experimentieren in der Küche wird nur von seiner Liebe zu Film und Fernsehen übertroffen, die er beide von seiner Küche in Brooklyn, NY, aus teilen möchte.

  • Ein 3.5 Zoll deutsches Stahl-Schälmesser
  • Praktisches Schälmesser zum einfachen Schälen und Herstellen von Garnituren
  • Hochkohlenstoffhaltiger, qualitativ hochwertiger 1.4116 deutscher Stahl (Rockwell HRC 55 +/-2) für höchste Präzision und leicht zu pflegende Ausrichtung
  • Gehärtet, geschliffen und poliert für maximale Schärfe bei einem Schneidenwinkel von 13°
  • Ergonomisch gestalteter Griff aus Pakka-Holz für einen festen Halt
  • Nur Handwäsche
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Owen ★★★★★

The pakka wood handle feels warm and balanced in my hand, making prep work feel less like a chore. I've been using it to peel apples and trim green beans, and the full-tang design gives me real control for those precise cuts.

Thomas ★★★★★

The pakka wood handle feels really solid and well-balanced, and the 3.5-inch blade glides through apple skins without any tugging. Has made trimming and prep work noticeably easier for me.

Sebastian ★★★★★

I've had this knife for two weeks now and the full-tang blade feels surprisingly solid for such a small tool. The pakka wood handle is warm in my hand and the high-carbon steel has held its edge through dozens of apple peelings without me needing to sharpen it once.

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