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Babish 6,5-Zoll-Santokumesser – Hochkohlenstoffhaltiger 1.4116 deutscher Stahl, Küchenmesser mit Pakkaholzgriff, vollerlose, rasierscharfe Klinge zum

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Category: Einzelmesser

Das Babish 6.5-Zoll Santoku-Messer aus Edelstahl ist ein Arbeitspferd in der Küche, mit dem Sie mühelos durch Berge von Gemüse und zähe Fleischstücke gleiten. Hergestellt aus hochkohlenstoffhaltigem deutschem Stahl, ist dieses Santoku-Messer präzisionsgeschmiedet, gehärtet und handgeschliffen für maximale Schärfe. Die gerade, schlanke Klinge verfügt über eine gewellte Schneide, die dickes Fleisch, feine Kräuter und gehackte Zwiebeln mühelos freigibt. Eine durchgehende Erl-Klinge mit einem ergonomisch gestalteten Griff aus Pakka-Holz bietet die richtige Menge an Komfort und Kontrolle beim Halten. Nur Handwäsche.

Andrew Rea ist ein Teil Koch, ein Teil Filmemacher und eine großzügige Prise respektloser YouTube-Persönlichkeit. Autodidakt sowohl hinter als auch vor der Kamera, wird sein YouTube-Kanal Babish Culinary Universe von Millionen aufstrebender Köche und Feinschmecker auf der ganzen Welt genossen. Seine Leidenschaft für das Lehren und Experimentieren in der Küche wird nur von seiner Liebe zu Film und Fernsehen übertroffen, die er beide von seiner Küche in Brooklyn, NY, aus teilen möchte.

  • Ein 6.5-Zoll Santoku-Messer aus deutschem Stahl
  • Granton-Schneide reduziert Widerstand und Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge
  • Ideal zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern aller Lebensmittelarten
  • Hochkohlenstoffhaltiger, qualitativ hochwertiger 1.4116 deutscher Stahl (Rockwell HRC 55 +/-2) für ultimative Präzision und pflegeleichte Ausrichtung
  • Gehärtet, geschliffen und poliert für maximale Schärfe bei einem Schneidenwinkel von 13°
  • Ergonomisch gestalteter Griff aus Pakka-Holz bietet einen stabilen Halt
  • Nur Handwäsche
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Penelope ★★★★★

The full tang really balances well in my hand, making mincing garlic feel effortless. Even after prepping a whole stir-fry, the blade stayed sharp and the pakka wood handle didn't get slippery.

Julian X. ★★★★★

Peeled and sliced through a pile of butternut squash then mincing garlic without any sticking—the full-tang gives me so much more control than my old knife. The pakka wood handle felt like it was molded for my hand immediately. Already my go-to for daily prep.

Eva ★★★★★

The high-carbon German steel took an incredibly sharp edge right out of the box, and the full-tang construction gives it a nice, balanced weight. I've been using it for dicing onions and slicing raw chicken all week, and it hasn't needed even a quick touch-up.

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